Ingredientes: 400 g. de carne de ternera picada 100 g. de jamón ibérico 2 dientes de ajo 350 g. de harina de fuerza 30 g. de levadura fresca 200 ml. de agua 1 vaso de tomate frito 1 huevo y perejil 200 g. de queso mozzarella rallado Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Ingredientes: 3/4 de Kg. de falda de ternera 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 2 pimientos verdes italianos 3 tomates 1/2 Kg. de queso tierno para rallar 12 obleas grandes de empanadillas Laurel, cayena, pimentón picante y cilantro fresco Aceite de oliva...
Ingredientes: Para los ñoquis de Espinacas: 1/2 Kg. de patatas 100 g. de hojas de espinacas 3 dientes de ajo 6 tomates secos 1 huevo 2 cucharadas de queso rallado Harina Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para el pesto: 60 g. de almendras fritas, albahaca...
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre circular 10 tomates cherry 1 cuña de queso tierno Orégano Para el Pesto: 60 g. de almendras fritas, albahaca fresca y 1 diente de ajo 2 cucharadas soperas de queso rallado Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta Tomate...
Ingredientes: 1/2 Kg. de patatas asadas 1 huevo 200 g. de harina 100 g. de guisantes 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1/2 limón 1 vaso de tomate frito Tomillo y queso para rallar Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Pelar las patatas...
