Albóndigas gratinadas

Albóndigas gratinadas

ver el programa INGREDIENTES: Albóndigas: 600 g de carne de ternera picada 1 huevo Pimentón y mostaza suave Pisto cremoso: 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 calabacín 1 berenjena pequeña 1 vaso de tomate frito Tomillo seco Bechamel: 1 coliflor 200 g de...
Pechuga a la sal

Pechuga a la sal

ver el programa INGREDIENTES Pechugas a la sal: 2 pechugas de pollo 1 kg de sal marina virgen gruesa Curry y tomillo seco Ensalada: 2 tomates de ensalada 1 cebolla roja 1 penca de apio 1/2 pepino 1 queso fresco 2 huevos cocidos 1 pieza pequeña de pan Algunas aceitunas...
Alitas crujientes

Alitas crujientes

ver el programa   INGREDIENTES: Alitas crujientes de pollo: 12 alitas enteras de pollo 1 mango 1 diente de ajo 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de ketchup 1 cucharada de mostaza suave Vinagre de granada Pimentón picante y tomillo seco 1 taza de harina...
Lomo al ajillo

Lomo al ajillo

ver el programa INGREDIENTES: Lomo al ajillo: 500 g de cinta de lomo 5 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 2 patatas medianas 1 pimiento rojo Perejil, orégano y pimentón dulce Ensalada: 1 tomate de ensalada 100 g de brotes de lechuga 2 naranjas 1 cebolla morada 50 g...
Rosada en adobo

Rosada en adobo

ver el programa Ingredientes: Rosada en adobo: 3/4 de kg de rosada 3 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 1 taza de harina Pimentón dulce, orégano, comino molido y laurel Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta Piriñaca de langostinos: 250 g de...
Brocheta moruna

Brocheta moruna

ver el programa INGREDIENTES 600 g de cinta de lomo Especias de pinchos morunos 4 huevos 3 dientes de ajo Verduras en Ajopollo: 1 berenjena 2 patatas medianas 2 zanahorias 1 pimiento rojo 4 dientes de ajo 2 rebanadas de pan 100 g de almendras crudas y peladas 1 vaso...