Solomillo crujiente

Solomillo crujiente

ver el programa     INGREDIENTES:  Solomillo crujiente: 1 kg de solomillo de cerdo 1 vaso y 1/2 de harina 2 dientes de ajo 1 vaso de caldo de carne Tomillo seco y pimentón dulce  Ensalada de quinoa: 1 vaso de quinoa 100 g de queso fresco 2 huevos cocidos 1...
Coliflor gratinada

Coliflor gratinada

ver el programa INGREDIENTES: 3 patatas medianas asadas Pisto con Coliflor: 1 coliflor 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde de asar 1 berenjena 1/2 vaso de tomate frito Bechamel: 3 dientes de ajo y 1 guindilla cayena. 4 cucharadas colmadas de...
Brazo gitano salado

Brazo gitano salado

ver el programa Ingredientes: 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 zanahoria 2 tomates maduros 3 latas de atún en aceite 4 huevos cocidos 1 lata de aceitunas verdes sin hueso 6 lonchas de jamón cocido 12 rebanadas de pan de molde sin corteza Mayonesa Brotes de...
Salmorejo de ciruelas

Salmorejo de ciruelas

ver el programa Ingredientes: Salmorejo de ciruelas: 500 g de tomates maduros 250 g de ciruelas fortuna 150 g de miga de pan 1 diente de ajo pequeño 50 g de salchichón y 50 g de queso tierno Dorada en papillote: 2 doradas de ración 2 zanahorias 1 calabacín pequeño 1...
Patatas a la importancia

Patatas a la importancia

ver el programa Ingredientes: 3 patatas medianas 6 huevos 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 pimientos verdes italianos 50 g de almendras crudas y peladas 2 rebanadas de pan 1/2 vaso de manzanilla 1/2 taza de maicena 3 ñoras, azafrán y perejil Aceite de oliva virgen extra,...
Pechuga asada

Pechuga asada

ver el programa Ingredientes: Pechuga asada: 4 pechugas medianas de pollo Mostaza suave, 1 limón, tomillo seco y miel Salsa de champiñones: 1 cebolla 2 dientes de ajo 100 g de champiñones 1 penca de apio 1 vaso y 1/2 de caldo de pollo Curry Ensalada de uvas: 1 manzana...