Merluza a la sidra

Merluza a la sidra

Ingredientes: 4 porciones de merluza 1/2 Kg. de langostinos 1 Kg. de mejillones 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 tomates maduros 1 vaso colmado de sidra Perejil fresco Harina y huevo para rebozar Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Mientras se fríe...
Rulitos de Lubina con Langostinos en salsa con almejas

Rulitos de Lubina con Langostinos en salsa con almejas

Ingredientes: 2 lubinas de ración 1/2 Kg. de almejas 8 lonchas de jamón 8 langostinos 3 dientes de ajo 1 cebolleta 1 manojo de espárragos verdes 4 cucharadas de tomate frito 1 copa de vino blanco Pimentón dulce y perejil. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Langostinos empanados con aliño

Langostinos empanados con aliño

Ingredientes: Para los Langostinos empanados: 1/2 Kg. de langostinos 2 dientes de ajo 100 g. de harina 3 vasos de leche Huevo y pan rallado. Nuez moscada Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para el Aliño de Tomates: 3 tomates de ensalada 1 cebolleta 1...
Pastel de Langostinos al ajillo

Pastel de Langostinos al ajillo

Ingredientes: Para el Pastel de Langostinos al Ajillo: 1/2 Kg. de langostinos 2 patatas medianas 5 dientes de ajo 1 nuez de mantequilla 2 huevos 1/4 de vaso de nata líquida 4 cucharadas de queso rallado Romero Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Para la...
Brocheta de Sepia con Judías Verdes

Brocheta de Sepia con Judías Verdes

Ingredientes: 1 choco o sepia grande 350 g. de langostinos 1 pimiento verde italiano 150 g. de bacón 100 g. de jamón 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 tomates maduros 1 bote de judías verdes en conserva 2 huevos Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración:...