ver el programa INGREDIENTES HUEVOS REBOZADOS: 18 huevos de codorniz 1 vaso de harina 1/4 de vaso de maicena 1 cucharadita de levadura química 1 cucharadita de cúrcuma Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA -Introducir los huevos de codorniz en...
ver el programa INGREDIENTES Huevos rellenos de cocktail de marisco: 10 o 12 huevos L o XL cocidos 250 g de langostinos cocidos y pelados 100 g de surimi Salsa cocktail 1 o 2 rodajas de piña 1/4 de lechuga romana Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE...
ver el programa Langostinos gabardina: 350 g de langostinos 2/3 de vaso de maicena 2 cucharadas de harina de maíz 1 cucharadita de levadura química 3 claras de huevo 1/3 de vaso de aceite Salsa Brava exprés: Salsa Cocktail 1 cucharilla de pimentón picante Salsa...
ver el programa INGREDIENTES QUICHE DE ESPINACAS Y LANGOSTINOS 1 lámina de masa quebrada 2 dientes de ajo 1 cebolla morada 300 g de espinacas 10 tomates cherry 100 g de langostinos pelados 120 g de taquitos de bacon 3 huevos 400 ml de leche evaporada 100 g de queso...
ver el programa INGREDIENTES ENSALADA DE HIGOS Y QUESO 1 cuña de queso de cabra 1 tomate de ensalada 4 higos 125 g de taquitos de bacon 50 g de nueces peladas 1 bolsa de canónigos limpios Reducción de vinagre de PX Azúcar para caramelizar y orégano Aceite de oliva...
