Crema de calabaza asada

Crema de calabaza asada

ver el programa INGREDIENTES Crema de calabaza: 1 kg de calabaza 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 patata mediana 3 quesitos en porciones Guarnición: 1 pechuga de pollo 200 g de pan artesano 1 manzana pequeña 5-6 cucharadas de nata de montar Algunas nueces y...
Rabo de toro guisado

Rabo de toro guisado

ver el programa   INGREDIENTES: Rabo de toro guisado: 1,5 kg de rabo de toro 3 dientes de ajo 2 cebollas 2 zanahorias 1 pimiento verde italiano 1 vaso de tomate frito casero 2 vasos de vino tinto Laurel, clavos y pimentón dulce 1/2 vaso de harina Cuscús de...
Carrilleras en salsa

Carrilleras en salsa

ver el programa INGREDIENTES CARRILLERAS GUISADAS 1kg de carrilleras de cerdo 1 puerro 2 zanahoria 4 dientes de ajo 1 tomate 1 vaso de manzanilla de Sanlúcar 1 rama de canela y 2 clavos Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Limpiar la carne y...
Pechugas de pollo rellenas

Pechugas de pollo rellenas

ver el programa   INGREDIENTES Pechugas rellenas: 4 pechugas pequeñas de pollo 3 dientes de ajo 100 g de espinacas frescas 100 g de queso rallado 1/2 vaso de leche Verduras asadas: 12 patatas de guarnición 1 pimiento rojo 1 zanahoria 1 calabacín 16 tomates cherry...
Pavo al Curry

Pavo al Curry

ver el programa INGREDIENTES Pavo al curry: 4 filetes de pavo 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 tomates maduros 1 vaso de leche evaporada (o leche de coco) Jengibre fresco, curry y cúrcuma Guarnición: 1/2 bote de garbanzos cocidos 150 g de judías verdes 1 pimiento rojo 1...