ver el programa INGREDIENTES Solomillo en salsa: 3/4 de kg de solomillo de cerdo 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo 2 vasos de caldo de carne 3 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de pimentón dulce y 1 de mostaza americana 2 cucharadas de maicena y...
ver el programa INGREDIENTES 500 g de garbanzos en remojo 12-14 gambones 350 g de pulpo cocido 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 blanco de puerro 1 zanahoria 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo 3 cucharadas de tomate frito 1 vaso de vino blanco Pimentón dulce,...
ver el programa INGREDIENTES CODORNICES EN ESCABECHE 6 codornices limpias 4 dientes de ajo 2 cebollas 2 zanahorias 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de vinagre Laurel, granos de pimienta y tomillo fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA...
ver el programa INGREDIENTES ALIÑO ANDALUZ 2 tomates de ensalada 1 tomate pera maduro 3 latas pequeñas de atún en aceite 100 g de langostinos cocidos 70 g de aceitunas manzanillas sin hueso 3 huevos cocidos 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de miel 1 diente de ajo, 1...
ver el programa INGREDIENTES 1 matahambre 100 g de queso rallado 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria 9 huevos cocidos 15 g de gelatina neutra en polvo 5 dientes de ajo, pimentón dulce y perejil fresco Sal y pimienta PROCESO DE COCINA -Abrir la pieza de carne y retirar con...
