Fideuá de calamares

Fideuá de calamares

ver el programa Ingredientes: 1 pechuga de pollo 150 g de panceta 250 g de calamaritos limpios 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde 3 tomates 1 lata de habitas baby fritas 400 g de fideos nº2 5 vasos de caldo de pollo  1/2 vaso de alioli Azafrán, orégano y...
Olla Marinera con fideos

Olla Marinera con fideos

ver el programa Ingredientes: Para la olla marinera: 350 g de pez espada 250 g de calamares limpios 200 g de langostinos 150 g de almejas 200 g de mejillones 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 tomates 3 patatas medianas 2 dientes de ajo 250 g de fideos gordos...
Estofado de ternera

Estofado de ternera

ver el programa Ingredientes: 1 Kg de jarrete de ternera 1/2 Kg de garbanzos 350 g de calabaza 1 cebolla 2 blancos de puerro 4 dientes de ajo 1 penca de apio 100 g de guisantes 2 vasos de vino blanco 75 g de pasas y 75 g de almendras fritas 3 cucharadas de miel...
Fideos cortijeros

Fideos cortijeros

ver el programa Ingredientes: Para los fideos cortijeros: 150 g de chorizo 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1/2 manojo de espárragos verdes 3 tomates maduros 2 vasos de fideos nº2 1 litro de caldo de carne Pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra Para las...
Papas guisás con pollo

Papas guisás con pollo

ver el programa Ingredientes: Para las papas guisás: 1 pollo pequeño troceado 1 kg de patatas 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 tomate maduro 1/2 vaso de vino blanco Laurel, clavos y pimentón dulce Para la ensalada de pepino: 200 g de pepino 1 cebolla roja...