ver el programa[/button INGREDIENTES Galleta: 250 g de harina 150 g de mantequilla muy fría 60 g de azúcar Crema: 750 ml de nata de montar 3 huevos 75 g de maicena 150 g de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 35 g de mantequilla Crumble: 50 g de nueces...
ver el programa[/button INGREDIENTES Tarta de queso: Masa Filo 100 de queso artesano 300 g de queso crema 250 g de queso mascarpone 250 ml de nata para montar 180 g de azúcar 4 huevos L 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharada de maicena Mantequilla Salsa de...
ver el programa INGREDIENTES Secreto al horno con patatas: 1 kg de secreto de cerdo ibérico 1 kg de patatas 1 vaso de vino blanco 4 huevos 3 dientes de ajo, 1/2 limón y mostaza americana Orégano, tomillo seco y romero seco Jamón ibérico de bellota Ensalada de higos,...
ver el programa[/button INGREDIENTES HOJALDRE DE MANZANAS Y NUECES 1 lámina de hojaldre 2 manzanas 50 g de nueces peladas 30 g de pasas 1/2 limón, azúcar moreno, canela molida y semillas de amapola 3 cucharadas de miel, 1 huevo para pintar y azúcar glasé ELABORACIÓN...
ver el programa INGREDIENTES ENSALADA DE JAMÓN Y NARANJA 100 g de jamón ibérico 150 g de rúcula (canónigos o brotes de lechuga) 1 cebolla morada pequeña 2 naranjas 50 g de nueces peladas 50 g de arándanos secos (o pasas) 75 g de aceitunas negras sin hueso Pipas de...
