Bollitos fritos con crema

Bollitos fritos con crema

Ingredientes: Salsa de Chocolate: 200 ml de nata 250 g de chocolate 1/2 vaso de zumo de naranja 1 cucharada de azúcar 60 g de aceite de oliva virgen extra Bollitos fritos: 500 g de harina de fuerza 25 g de levadura 60 g de aceite de oliva virgen extra 1 huevo 50 g de...
Tarta de natillas

Tarta de natillas

Ingredientes: Base de Galletas: 250 g de galletas tipo María 50 g de nueces peladas 125 g de mantequilla sin sal 1 cucharadita de canela molida Natillas: 3 vasos de leche 4 huevos 100 g de azúcar y 1 rama de canela 50 g de maicena Ganache de Chocolate: 300 g de...
Postre de nochevieja

Postre de nochevieja

Ingredientes: Churros: 1 taza de harina de fuerza 1 taza de agua Aceite de oliva virgen extra y sal Chocolate a la taza: 1 litro de leche 400 g de chocolate (70%) 1 cucharada de azúcar y canela molida Natillas de Turrón: 2 vasos de leche 3 huevos 1 cucharada de azúcar...
Tarta de Chocolate

Tarta de Chocolate

Ingredientes: Brownie: 5 huevos 180 gr. de cobertura de chocolate con leche 150 gr. de harina 150 gr. de azúcar 300 gr. de mantequilla 250 gr. de nueces Bizcocho: 1 yogur griego natural 3 huevos L 3 medidas de yogur de harina 2 medidas de yogur de azúcar 1 medida de...
Lágrimas de chocolate

Lágrimas de chocolate

Ingredientes: 6 mandarinas 3 huevos 150 g. de azúcar 50 g. de maicena 3 hojas de gelatina 200 ml. de nata de montar 250 g. de cobertura de chocolate y algunas nueces peladas Para decorar: Granillo tostado de almendras 1 mandarina Algunas frambuesas Azúcar glasé y...