Bizcocho bombón

Bizcocho bombón

ver el programa INGREDIENTES: 125 g de chocolate negro (70% de cacao o más) 150 g de mantequilla sin sal 250 g de azúcar moreno 2 huevos 200 g de harina 1 sobre de levadura 2 cucharadas de cacao en polvo 1/3 de vaso de leche 75 g de chocolate para el relleno 300 g de...
Pestiños de miel y chocolate

Pestiños de miel y chocolate

ver el programa INGREDIENTES 500 g de harina 1 bote de miel 1 vaso de leche 1 copita de anís dulce 1 limón 2 cucharadas de matalahúga 3 cucharadas de ajonjolí 1 tableta de chocolate Azúcar para rebozar Aceite de oliva virgen extra y sal   PROCESO DE COCINA:...
Buñuelos de naranja

Buñuelos de naranja

ver el programa INGREDIENTES Buñuelos de Naranja: 125 ml de zumo de naranja Ralladura de naranja 100 ml de leche 90 g de mantequilla 30 g de azúcar 180 g de harina de trigo 5 g de levadura química 3 huevos Aceite de oliva virgen extra para freír Azúcar para rebozar...
Tarta de kumquats

Tarta de kumquats

ver el programa INGREDIENTES: Tarta de Kumquats: 200 g de kumquats Mermelada 3 huevos 200 g de azúcar 100 ml de leche 100 ml de aceite de oliva virgen extra 200 g de harina 1 cucharada de levadura química 1 cucharada de cacao puro en polvo Baño de Chocolate: 1/2 vaso...
Rollitos fritos de crema

Rollitos fritos de crema

ver el programa INGREDIENTES: Crema pastelera: 1 vaso de leche 1 huevo 50 g de azúcar 20 g de maicena 1 limón Chocolate a la taza: 1/2 litro de leche 200 g de chocolate (70%) 1 cucharada de azúcar y canela molida Rollitos: 2 láminas rectangulares de hojaldre Azúcar...