Pollo en salsa agridulce  de naranja

Pollo en salsa agridulce de naranja

Ingredientes: Pollo en salsa de Naranja: 3 pechugas de pollo 2 naranjas 1 huevo 1 vaso de caldo de ave 2 cucharadas de miel 1/2 vaso de salsa de soja 1/2 vaso de ketchup Harina y maicena Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta Ensalada de Pasta: 200 g....
Pollo ranchero

Pollo ranchero

Ingredientes: Pollo ranchero: 1 pollo entero limpio 4 dientes de ajo 1 cebolleta 1 naranja Comino molido, guindilla cayena y orégano Tomillo seco, nuez moscada y azúcar moreno Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta Patatas Deluxe aliñadas: 3 patatas...
Pollo al whisky

Pollo al whisky

Ingredientes: Pollo al Whisky: 2 pechugas grandes de pollo 5 dientes de ajo sin pelar 1 limón 1/2 vaso de brandy 2 vasos de caldo de ave Comino molido y maizena Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Verduras en escabeche: 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 berenjena...
Pollo al Chilindrón

Pollo al Chilindrón

Ingredientes: Pollo al chilindron: 1 pollo troceado 100 g. de jamón ibérico 1 cebolla 2 pimientos rojos 3 dientes de ajo 3 tomates maduros 1/2 vaso de Montilla-Moriles 1 vaso de caldo de ave Laurel y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Paella de pollo

Paella de pollo

Ingredientes: 1/2 kg. de pollo troceado 250 g. de gurumelos 1 cebolla 1 puerro entero 1 pimiento rojo 3 dientes de ajo 3 tomates maduros 4 espárragos verdes 1 vaso de arroz 3 ñoras, tomillo seco, perejil fresco y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal y...