Calamares a la roteña

Calamares a la roteña

ver el programa INGREDIENTES Calamares a la roteña: 1 kg de calamares limpios 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 pimientos verdes italianos 3 tomates 1 copita de brandy 1/2 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel y 1 clavo Panaderas al microondas: 2 o 3 patatas medianas...
Sopa minestrone

Sopa minestrone

ver el programa INGREDIENTES Caldo de pollo: 1 cuarto trasero de pollo 1 hueso de jamón 1 verde de puerro 2 zanahorias 2 pencas de apio, laurel y azafrán molido Minestrone: 250 g de garbanzos 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 blanco de puerro 1 calabacín 2 tomates 1 patata...
Crepes de espinacas y queso

Crepes de espinacas y queso

ver el programa INGREDIENTES Masa de crepes: 150 g de harina 250 g de leche 2 huevos Relleno: 1 cebolla 500 g de hojas de espinacas limpias 100 g de jamón cocido 150 g de queso crema 50 g de nueces peladas Salsa de champiñones: 2 dientes de ajo 200 g de champiñones...
Lomo en manteca

Lomo en manteca

ver el programa INGREDIENTES Lomo en manteca: 1 kg de lomo de cerdo 700 g de manteca de cerdo 6 dientes de ajo 1 vasito de vinagre Pimentón dulce, orégano, tomillo seco y laurel Patatas a lo pobre: 3 patatas medianas 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 cebolla 4 huevos...
Gazpacho de aguacate

Gazpacho de aguacate

ver el programa   INGREDIENTES I Tabulé de Quinoa: 2 vasos de quinoa cocida 1/2 pepino 1 tomate de ensalada 1 cebolla roja Menta y perejil fresco Vinagreta de Pistachos : 50 g de pistachos 5 tomates secos 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de orégano 1/2 limón...