Salchichas al vino con patatas

Salchichas al vino con patatas

ver el programa   INGREDIENTES Salchichas al vino: 12 salchichas frescas 2 dientes de ajo 3 cebollas grandes 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de carne Parmentier de Patatas: 1 kg de patatas 80 g de mantequilla 1/2 vaso de leche Tomatitos aliñados: 500 g de...
Calamares a la roteña

Calamares a la roteña

ver el programa INGREDIENTES Calamares a la roteña: 1 kg de calamares limpios 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 pimientos verdes italianos 3 tomates 1 copita de brandy 1/2 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel y 1 clavo Panaderas al microondas: 2 o 3 patatas medianas...
Sopa minestrone

Sopa minestrone

ver el programa INGREDIENTES Caldo de pollo: 1 cuarto trasero de pollo 1 hueso de jamón 1 verde de puerro 2 zanahorias 2 pencas de apio, laurel y azafrán molido Minestrone: 250 g de garbanzos 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 blanco de puerro 1 calabacín 2 tomates 1 patata...
Crepes de espinacas y queso

Crepes de espinacas y queso

ver el programa INGREDIENTES Masa de crepes: 150 g de harina 250 g de leche 2 huevos Relleno: 1 cebolla 500 g de hojas de espinacas limpias 100 g de jamón cocido 150 g de queso crema 50 g de nueces peladas Salsa de champiñones: 2 dientes de ajo 200 g de champiñones...
Lomo en manteca

Lomo en manteca

ver el programa INGREDIENTES Lomo en manteca: 1 kg de lomo de cerdo 700 g de manteca de cerdo 6 dientes de ajo 1 vasito de vinagre Pimentón dulce, orégano, tomillo seco y laurel Patatas a lo pobre: 3 patatas medianas 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 cebolla 4 huevos...