Pechugas de pollo rellenas

Pechugas de pollo rellenas

ver el programa   INGREDIENTES Pechugas rellenas: 4 pechugas pequeñas de pollo 3 dientes de ajo 100 g de espinacas frescas 100 g de queso rallado 1/2 vaso de leche Verduras asadas: 12 patatas de guarnición 1 pimiento rojo 1 zanahoria 1 calabacín 16 tomates cherry...
Atún encebollado

Atún encebollado

ver el programa INGREDIENTES ATÚN ENCEBOLLADO 600 g de atún fresco 3 cebollas 3 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco Laurel y romero fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta   PROCESO DE COCINA: Cortar las cebollas en juliana, filetear los dientes de...
Pastelitos ibéricos

Pastelitos ibéricos

ver el programa   INGREDIENTES Pastelitos ibéricos: 100 g de chorizo 1/2 vaso de leche evaporada (o nata) 3 huevos 1 cucharada rasa de maicena 2 cucharadas de queso rallado y perejil Pipirrana jienense: 1 kg de tomates maduros 2 pimientos verdes italianos 2...
Pollo crujiente

Pollo crujiente

ver el programa   INGREDIENTES Pollo crujiente: 2 pechugas de pollo 1 cucharada de tomate frito 1 cucharada de mostaza americana Harina y maicena Ajo en polvo, pimentón dulce y tomillo seco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Ensalada de tomatitos: 200 g...
Pizza de carne y albahaca

Pizza de carne y albahaca

ver el programa   INGREDIENTES Pizza casera: 1 o 2 bolas de mozzarella fresca 1 muslo de pato confitado 1/2 cebolla 2-3 higos 2 lonchas de jamón ibérico 2 cucharadas de miel y albahaca fresca Masa de Pizza (1 pizza mediana): 200 g de harina de fuerza 1/2 sobre de...
Huevos Napoleón

Huevos Napoleón

ver el programa INGREDIENTES : Huevos al plato con calamares: 4 huevos azules 350 g de calamares limpios 2 cebollas 2 pimientos verdes italianos 5 cucharadas de tomate frito 200 g de queso rallado 6 rebanadas de pan y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y...