Escalopes de Pollo

Escalopes de Pollo

Ingredientes: Escalopes de Pollo: 4 pechugas de pollo 3/4 de kg de calabaza 1 tomate de ensalada pequeño 100 g de jamón ibérico 50 g de pan rallado 150 g de queso para rallar Perejil fresco Patatas al orégano: 4 patatas medianas 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo...
Pechuga gratinada con patatas

Pechuga gratinada con patatas

Ingredientes: Salsa de Queso: 100 g. de queso 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 patata pequeña 1 vaso de caldo de carne Pechuga gratinada: 4 pechugas de pollo 2 patatas grandes 100 g de pan rallado 200 g de queso rallado y orégano Ensalada de Pitaya: 1 pitaya 1 tomate de...
Pechuga de pollo a la pimienta

Pechuga de pollo a la pimienta

Ingredientes Pechugas rellenas: 4 pechugas de pollo 8 pimientos del piquillo 4 lonchas de queso 16 lonchas de bacón Orégano Salsa de Pimienta: 1 cebolla pequeña 1 cucharada de pimienta verde fresca 1 copita de brandy 1 vaso de nata 1 vaso de caldo de carne Guarnición:...
Pollo guisado al chocolate

Pollo guisado al chocolate

Ingredientes 4 pechugas de pollo 2 cebollas 2 zanahorias 2 dientes de ajo 4 cucharadas de tomate frito 1 puñado de almendras fritas 30 g. de chocolate negro 200 g. de tallarines 1 copita de brandy 2 vasos de caldo de ave Harina, 2 clavos, curry y tomillo seco Aceite...
Pechuga de Pollo rellenas

Pechuga de Pollo rellenas

Ingredientes Pechuga rellena: 4 pechugas de pollo 4 lonchas de jamón cocido 50 g. de hojas de espinacas 1 cuña pequeña de queso Salsa: 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 naranjas 2 cucharadas de azúcar moreno 2 cucharadas de miel 1 copita de salsa de soja 1 vaso de caldo de...