Milhojas de crema y mandarinas

Milhojas de crema y mandarinas

ver el programa INGREDIENTES Crema pastelera: 1 vaso y 1/2 de leche 1/2 vaso de zumo de mandarina 2 huevos 50 g de maicena 125 g de azúcar 1 vaina de vainilla Mandarinas caramelizadas: 3 mandarinas 1 cucharada de mantequilla sin sal 1/3 de vaso de licor de naranja 1...
Arroz con chocolate

Arroz con chocolate

ver el programa INGREDIENTES: Arroz con chocolate: 1 litro de leche 150 g de arroz de grano corto 200 ml de nata 1 tableta de chocolate (200 g aprox) 175 g de azúcar 2 ramas de canela y 1 limón Frambuesas para decorar Galletas de Miel: 100 g de azúcar 250 g de harina...
Cheesecake de turrón

Cheesecake de turrón

ver el programa INGREDIENTES CRUMBLE DE FRESAS 400 g de fresas 80 g de harina 50 g de almendra laminada 60 g de mantequilla sin sal 6 cucharadas de azúcar 2-3 mantecados o polvorones Canela molida PROCESO DE COCINA: Desmigar los polvorones en la base de una fuente de...
Bizcochito de manzana

Bizcochito de manzana

ver el programa INGREDIENTES Cruasanes de queso: 1 lámina rectangular de hojaldre 100 g de queso 1 pera pequeña Algunas nueces y miel 1 huevo para pintar 5 cucharadas de mermelada de melocotón Bizcochito de Turrón: 3 huevos 1/2 tableta de turrón de almendras 1 manzana...
Sopa de picadillo

Sopa de picadillo

ver el programa INGREDIENTES Sopa de picadillo: 3 cuartos traseros de pollo 2 huesos de jamón 1 hueso de caña de ternera 1 puerro 2 zanahorias 1 penca de apio 2 huevos cocidos 50 g de taquitos de jamón 4 rebanadas de pan y hierbabuena 200 g de fideos (nº 1 o 2)...
Bizcocho de uvas

Bizcocho de uvas

ver el programa INGREDIENTES Bizcocho de Uvas: 100 g de uvas negras u oscuras 200 g de azúcar 1 huevo 250 g de harina 1/2 cucharada de levadura química 60 g de mantequilla sin sal 3/4 de zumo de naranja (185 g) 1 cucharilla de esencia de vainilla 50 g de nueces...