ver el programa INGREDIENTES Coulant de Pistachos: 150 g de pistachos pelados 70 g de chocolate blanco 70 g de harina 100 g de mantequilla 100 g de azúcar 4 huevos Esponja de cacao: 1 huevo 15 g de azúcar 30 g de miel 25 g de harina 3 g de cacao 5 g de levadura...
ver el programa INGREDIENTES Galletas rellenas: 40 galletas (aprox.) 2 huevos 100 g de azúcar 500 ml de leche 50 g de maicena 1 huevo para rebozar Azúcar y canela molida Aceite para freír Buñuelos de Yogur: 300 g de yogur 300 g de harina 2 huevos 75 g de azúcar 10 g...
ver el programa INGREDIENTES Arranque roteño: 1 kg de tomates pera rojos y maduros 2 pimientos verdes italianos 1 o 2 dientes de ajo 1/2 barra de pan del día anterior Masa de pizza: 400 g de harina de fuerza 250 g de agua 3 g de levadura seca de pan 400 g de...
ver el programa INGREDIENTES Pastel de fresas: 500 g de fresas 160 g de azúcar 600 g de leche 50 g de maicena 25 g de mantequilla Bombón de fresas: 100 g de fresas pequeñas 200 g de leche en polvo 1 lata pequeña de leche condensada 200 g de chocolate con leche...
ver el programa INGREDIENTES 400 g de carne picada Láminas de pasta precocida de lasaña 3 dientes de ajo 1 zanahoria 2 cebollas rojas 3 o 4 tomates 1/2 vaso de vino tinto 1 vaso de caldo de pollo 200 ml de leche evaporada 100 g de queso Pimentón dulce y orégano...
ver el programa INGREDIENTES BIZCOCHO DE MANZANA 4 manzanas 20 g de gelatina en polvo Canela molida y azúcar PROCESO DE COCINA: Pelar las manzanas, cortar en pequeños dados y disponerlos en una jarra. Añadir 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharilla de canela y la...
