Brownie y pudin de plátano

Brownie y pudin de plátano

ver el programa INGREDIENTES BROWNIE 200 g de cobertura de chocolate con leche sin gluten 90 g de mantequilla sin sal 150 g de azúcar 3 cucharadas de cacao puro en polvo 30 g de harina de arroz 2 huevos 150 g de nueces peladas PROCESO DE COCINA -Derretir la...
Empanadillas de jamón

Empanadillas de jamón

ver el programa INGREDIENTES  1 paquete de obleas de empanadillas 50 g de jamón cocido 100 g de taquitos de jamón 200 g de queso brie 2 cucharadas cebolla caramelizada 150 g de queso rallado 1 huevo para pintar y sésamo Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Bizcocho borracho de naranja

Bizcocho borracho de naranja

ver el programa INGREDIENTES Bizcocho: 200 g de azúcar 3 huevos L 150 ml de aceite 200 ml de zumo de naranja 1 yogur natural tipo griego 250 g de harina 15 g de levadura química Ralladura de naranja Almíbar: 1 vaso de zumo de naranja 50 g de azúcar Decoración:...
Croquetas de patatas y bacalao

Croquetas de patatas y bacalao

ver el programa INGREDIENTES HOJALDRE DE QUESO 1 lámina cuadrada de hojaldre 1 cuña de queso de cabra 1 manzana pequeña Algunas nueces peladas y miel 1 huevo para pintar el hojaldre PROCESO DE COCINA -Cortar la lámina de hojaldre en porciones de un tamaño similar....
Torrijas brioche de chocolate blanco

Torrijas brioche de chocolate blanco

ver el programa INGREDIENTES Torrija de chocolate blanco: 1 pan brioche 1/2 litro de nata de montar 150 g de chocolate blanco 1/2 litro de leche 2 cucharadas de mantequilla y 1 naranja Terminación 1: Helado de Vainilla y miel Terminación 2: 1 huevo 50 g de azúcar 250...
Pastel frío de atún

Pastel frío de atún

ver el programa INGREDIENTES PASTEL FRÍO DE ATÚN 500 ml de leche evaporada 4 rebanadas de pan de molde sin corteza 3 latas de atún en aceite 4 cucharadas de tomate frito 4 huevos Mayonesa y tostitas de pan Sal y pimienta PROCESO DE COCINA -Para el pastel de atún,...