Trenza de Hojaldre con Naranja

Trenza de Hojaldre con Naranja

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 50 g. de nueces peladas 50 g. de almendras fritas 50 g. de pasas 1 naranja 1 huevo 75 g. de azúcar glasé Canela molida Algunos frutos rojos para decorar Para la Crema de naranja: 1 l. de leche 4 huevos 100 g. de maizena 250 g. de...
Brookies de Chocolate y Galletas

Brookies de Chocolate y Galletas

Ingredientes: Brownie: 100 g. de chocolate 60 g. de mantequilla 80 g. de azúcar 80 g. de harina. 60 g. de nueces peladas 2 huevos Cookies: 50 g. de chocolate 100 g. de mantequilla 75 g. de azúcar moreno 1 huevo 150 g. de harina 1 cucharada de levadura en polvo...
Pizza de tomate, queso y pesto

Pizza de tomate, queso y pesto

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre circular 10 tomates cherry 1 cuña de queso tierno Orégano Para el Pesto: 60 g. de almendras fritas, albahaca fresca y 1 diente de ajo 2 cucharadas soperas de queso rallado Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta Tomate...
Helado casero de Sandía con Bizcocho

Helado casero de Sandía con Bizcocho

Ingredientes: Bizcocho de Virgen Extra: 200g. de azúcar 300g. de aceite de oliva virgen extra 4 huevos 250g. de harina 10g. de levadura 1/2 vaina de vainilla Helado de Sandía: 500 g. de sandía sin semillas 200 g. de azúcar glasé 500 ml. de nata para montar Fruta:...
Crepes de Gazpacho con jamón

Crepes de Gazpacho con jamón

Gazpacho: 1 Kg. de tomates pera 1 pimientos verde ¼ de pepino (+-75 g.) 1 dientes de ajo 150 g. de pan Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal Crepes: 1 huevo 90 g. de harina 100 g. de jamón ibérico 1 huevo cocido 1 tomate pera 1 pimiento verde 1 cebolleta 4...
Pijotas fritas con Tabulé de verduras

Pijotas fritas con Tabulé de verduras

Ingredientes: 1,5 Kg. de pijotas limpias 1 taza de harina para freír Aceite de oliva virgen extra y sal Tabulé: 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 zanahorias 1 calabacín 8 pimientos del piquillo 1 naranja y perejil. 100 g. de almendras fritas 1 bote de garbanzos cocidos 2...