Hojaldre de chocolate

Hojaldre de chocolate

ver el programa INGREDIENTES HOJALDRE DE CHOCOLATE 2 láminas de hojaldre Azúcar y azúcar glasé Almendras laminadas 1 huevo para pintar Crema de chocolate: 2 vasos de leche 2 huevos 100 g de azúcar 50 g de maicena 20 g de cacao en polvo 1 cucharada de extracto de...
Pastel de fresas con vainilla

Pastel de fresas con vainilla

ver el programa INGREDIENTES PASTEL DE FRESAS CON VAINILLA Pastel de vainilla: 1 bote de leche condensada 4 huevos 750 ml de leche 250 g de harina 35 g de mantequilla 1 cucharada de extracto de vainilla Sirope de fresas: 300 g de fresas 75 g de azúcar 150 g de agua...
Atún con espárragos

Atún con espárragos

ver el programa INGREDIENTES TORTILLITAS DE CAMARONES 100 g de camarones 1 cebolleta pequeña 50 g de harina de trigo 25 g de harina de garbanzo Perejil fresco Aceite de oliva virgen extra y sal ELABORACIÓN -Mezclar la harina de trigo con la de garbanzo e ir agregando...
Gurullos con conejo

Gurullos con conejo

ver el programa INGREDIENTES 1 conejo troceado con asaduras 1 cebolla 2 pimientos verdes italianos (o1 grande) 2 tomates 500 g de patatas 400 g de alubias blancas cocidas 200 g de pimientos rojos asados 200 g de pasta risoni o piñones (o gurullos caseros) 50 g de...
Bizcocho de vainilla y almendras

Bizcocho de vainilla y almendras

ver el programa INGREDIENTES Crema de vainilla: 1 huevo 60 g de azúcar 15 g de maicena 1 vaina de vainilla 250 g de leche Bizcocho de almendras: 2 huevos 100 g de azúcar 100 g de leche 45 g de aceite de oliva virgen extra 175 g de harina 50 g de harina de almendras 50...
Buñuelos de chocolate

Buñuelos de chocolate

ver el programa   INGREDIENTES Buñuelos de chocolate: 125 g de harina 50 g de cacao puro en polvo 100 g de mantequilla 250 g de leche 25 g de azúcar 4 huevos Azúcar glasé para decorar Aceite para freír Crema de naranja: 200 g de zumo de naranja 300 g de azúcar 4...