ver el programa INGREDIENTES Brownie de chocolate blanco: 125 g de chocolate blanco 50 g de mantequilla sin sal 2 huevos 50 g de azúcar 100 g de harina 50 g de nueces peladas Azúcar glasé para decorar Peras al vino: 5 peras 1 litro de vino tinto 150 g de azúcar 1 rama...
ver el programa INGREDIENTES: Salsa de langostinos: 12 langostinos 2 dientes de ajo 1 cuchara de maicena y azafrán en hebras Ñoquis con pescado: 300 g de merluza (o similar) 250 g de calamares limpios 1 cebolla 1 penca de apio 1 calabacín 5 tomates secos 200 ml de...
ver el programa INGREDIENTES Leche frita de mango 800 g de leche 1 mango 4 huevos 150 g de azúcar 200 g maicena Maicena y huevo para rebozar Azúcar y canela molida Aceite de oliva virgen extra para freír Salsa de chocolate blanco: 200 ml de nata de montar 75 g de...
ver el programa INGREDIENTES I Quesada: 5 huevos L 400 g de leche condensada 200 ml de leche evaporada 200 ml de nata de montar 250 g de queso mascarpone Azúcar glasé para decorar Compota de verano: 100 g de frambuesas 1 plátano 2 melocotones 1 mango 100 g de...
ver el programa INGREDIENTES Bizcocho de limón: 4 huevos 175 g de azúcar 175 g de mantequilla sin sal 175 g de harina 3 limones 1 cucharilla de levadura química Glaseado de limón: 50 ml de zumo de limón 220 g de azúcar glasé Vaso de queso y sandía: 500 g de sandía sin...
ver el programa INGREDIENTES 500 g de fideos gruesos 300 g de bacalao desalado 150 g de calamares limpios 1 litro de caldo de pescado 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 200 g de setas de temporada 150 g de judías verdes 2 tomates 1/3 de vaso de leche...
