Pastel de naranja y chocolate

Pastel de naranja y chocolate

ver el programa INGREDIENTES Crema de naranja: 4 huevos 200 g de azúcar 125 g de mantequilla 1 cucharada de maicena 2 naranjas Pasteles: Ralladura de naranja 250 g de harina 175 g de azúcar 175 g de mantequilla 2 huevos 5 g de levadura química o impulsor Chocolate...
Tarta de turrón

Tarta de turrón

ver el programa INGREDIENTES 400 g de galletas tipo María 1 taza de leche para remojar Crema de turrón: 1 tableta de turrón blando 1/2 litro de leche 45 g de maicena Crema de cacao: 45 g de cacao puro en polvo 1/2 litro de leche 45 g de maicena 4 cucharadas de azúcar...
Rollos canela, crujiente chocolate

Rollos canela, crujiente chocolate

ver el programa INGREDIENTES Rollos de manzana y canela: 2 láminas rectangulares de hojaldre 2 o 3 manzanas 75 g de azúcar 1 cucharada de canela molida 10 g de azúcar para espolvorear Mermelada de ciruelas y granillo tostado de almendras Crujientes de chocolate: 5...
Tradicional roscón de reyes

Tradicional roscón de reyes

ver el programa INGREDIENTES Masa: 500 g de harina 150 g de azúcar 200 g de leche 4 yemas de huevo 85 g de mantequilla tierna 30 g de levadura prensada de panadero 2 cucharadas de agua de azahar Ralladura de naranja y limón Decorar: 1 huevo 50 g de azúcar Fruta...
Lasaña de setas con jamón

Lasaña de setas con jamón

ver el programa INGREDIENTES LASAÑA DE SETAS CON JAMÓN 18 placas de lasaña precocidas 5 dientes de ajo 2 cebollas 1 kg de setas de temporada 180 g de taquitos de jamón 2 cucharada colmadas de harina 3 vasos de caldo de pollo 200 g de queso rallado, nuez moscada y...
Empanaditas Wellington

Empanaditas Wellington

ver el programa INGREDIENTES Tosta de queso frito con mermelada: Mermelada 8 rebanadas de pan 1 cuña de queso tierno Harina, huevo y pan rallado grueso Algunas nueces peladas y cebollino fresco Empanadita Wellington: Obleas de empanadas 1 solomillo de cerdo pequeño 5...