Salmorejo jarote

Salmorejo jarote

ver el programa INGREDIENTES: Salmorejo Jarote: 8 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 tomate 1 pechuga de pollo Azafrán en hebras y comino molido. Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta. Cagajones: 3 huevos 250 g de harina 1 vaso de agua Ajonjolí, canela...
Arroz de pollo y chistorra

Arroz de pollo y chistorra

ver el programa INGREDIENTES: 500 g de pollo troceado 200 g de chistorra 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 4 dientes de ajos 2 tomates 2 huevos 1 vaso de arroz 1/2 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de ave Azafrán y tomillo seco. Aceite de oliva virgen extra, sal...
Tomate relleno

Tomate relleno

ver el programa   INGREDIENTES: Tomates rellenos: 8 tomates bola (de tamaño normal) 250 g de gambas cocidas y peladas 2 aguacates 2 latas de atún en aceite 1 zanahoria 1/3 de vaso de leche Vinagre de Crianza Perejil fresco Ensalada: 3 lonchas de queso 4 pimientos...
Corvina con chipirones

Corvina con chipirones

ver el programa INGREDIENTES: 1 corvina de 1,5 kg aprox. 350 g de calamaritos o chipirones limpios 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo de asar 1 patata mediana-grande 2 tomates (tamaño bola normal) 1/2 coliflor pequeña 1 vaso de nata Aceite de oliva virgen...
Flan de coco

Flan de coco

ver el programa Ingredientes: Flan de Coco: 125 g de coco rallado 6 huevos L 1 lata de leche condensada (370g) 370 g de leche entera 5 cucharadas de azúcar para el caramelo Natillas de piña: 4 yemas de huevo 2 cucharadas de azúcar 1/2 litro de zumo de piña 1 cucharada...
Pollo en salsa campera

Pollo en salsa campera

ver el programa Ingredientes: 3 pechugas de pollo medianas 150 g de chorizo curado 1 cebolla 2 pimientos verdes italianos 1 zanahoria 1 berenjena 2 tomates 1/2 vaso de guisantes 4 dientes de ajo 1 patata grande o 2 medianas 2 rebanadas de pan 3 cucharadas de harina y...