Tarta de galletas caseras

Tarta de galletas caseras

ver el programa[/button INGREDIENTES Galleta: 250 g de harina 150 g de mantequilla muy fría 60 g de azúcar Crema: 750 ml de nata de montar 3 huevos 75 g de maicena 150 g de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 35 g de mantequilla Crumble: 50 g de nueces...
Pastel de carne y chorizo

Pastel de carne y chorizo

ver el programa[/button INGREDIENTES Relleno de carne: 500 g de carne de cerdo picada 200 g de chorizo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 berenjena 1/2 vaso de tomate frito 1/2 vaso de caldo de carne 1 cucharada colmada de harina Puré de patatas: 750 g de patatas Mantequilla...
Rosada frita

Rosada frita

ver el programa[/button INGREDIENTES Ensalada de sandía: 750 g de sandía fashion 50 g de rúcula 100 g de fresas 100 g de tomates cherry 1 aguacate 1 cebolla morada pequeña 150 g de queso feta Mostaza americana y salsa de soja Pistachos pelados, semillas y orégano...
Tarta crujiente de queso

Tarta crujiente de queso

ver el programa[/button INGREDIENTES Tarta de queso: Masa Filo 100 de queso artesano 300 g de queso crema 250 g de queso mascarpone 250 ml de nata para montar 180 g de azúcar 4 huevos L 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharada de maicena Mantequilla Salsa de...
Escalopines al cabrales

Escalopines al cabrales

ver el programa[/button Escalopines: 500 g de filetes de pechuga de pollo 100 g de queso azul 3 dientes de ajo y 1 cebolla pequeña 1/3 vaso de vino blanco 1/2 vaso de caldo de carne 200 ml de nata 1 cucharada de salsa de soja Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Caracolas de hojaldre

Caracolas de hojaldre

ver el programa[/button INGREDIENTES Caracolas de hojaldre: 1 lámina rectangular de hojaldre 4 buenas cucharadas de queso crema 100 g de queso rallado 8 tomates cherry 12 lonchas de bacon 1 huevo para pintar   ELABORACIÓN -Estirar un poco el hojaldre con el...