Torrijas de natillas

Torrijas de natillas

ver el programa INGREDIENTES 1 barra de pan artesana Natillas: 1 litro de leche 4 huevos 4 cucharadas de azúcar 3 cucharillas de maicena 1 rama de canela, 1 cucharilla de extracto de vainilla y 1 estrella de anís Rebozado: 3 huevos 1 naranja Azúcar y canela molida...
Crema de espárragos con gambas

Crema de espárragos con gambas

ver el programa INGREDIENTES: 2 manojos de espárragos verdes 150 g de gambas peladas y crudas 2 dientes de ajo 2 blancos de puerro 1 zanahoria 1 patata mediana 50 g de hojas de espinacas 3 lonchas de bacon 4 huevos 1 naranja y nuez moscada Aceite de oliva virgen...
Croquetas de queso y brevas

Croquetas de queso y brevas

ver el programa INGREDIENTES Croquetas de queso de cabra y brevas: 150 g de brevas 2 medallones de queso de cabra 1 cebolla 3 dientes de ajo 200 g de harina 200 g de mantequilla 1 litro de leche Nuez moscada y ajonjolí Harina, huevo y pan rallado para rebozar Aceite...
Trenza de solomillo al PX

Trenza de solomillo al PX

ver el programa   INGREDIENTES Trenzas de solomillo: 2 solomillos de cerdo 8 lonchas de bacon Verduras agridulces: 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 pimiento rojo 1 calabacín 1 berenjena 1 blanco de puerro 1 zanahoria 1 naranja 4 cucharadas de tomate frito 1 clavo,...
Panojitas de boquerones

Panojitas de boquerones

ver el programa INGREDIENTES Panojitas de boquerones: Boquerones Harina para freír Migas marineras: 300 g de calamaritos limpios 250 g de langostinos 1 cebolla 2 pimientos verdes 4 dientes de ajo 4 molletes 80 g de taquitos de jamón 1/2 naranja y perejil Aceite de...