ver el programa[/button INGREDIENTES 1 kg de tomates pera maduros 250 g de pan 1 diente de ajo 30 g de mantequilla 30 g de harina 200 g de leche 3 huevos duros 90 g de taquitos pequeños de jamón Huevo y pan rallado para empanar Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa[/button INGREDIENTES: 300 g de atún rojo 1 aguacate grande 3 cucharadas de mayonesa 1 tomate seco 1 cucharada de salsa de soja 1 lima, 3 tomates cherry y sésamo Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta ELABORACIÓN -Para el tartar, cortar el...
ver el programa[/button INGREDIENTES HUEVOS RELLENOS 6 huevos L cocidos 1 yogur griego Salsa cebolla caramelizada 1 cucharada de miel 1 cucharada de mostaza americana Harina, huevo y pan rallado grueso para empanar Taquitos de jamón pequeños y curry Aceite de oliva...
ver el programa[/button INGREDIENTES Chicharrones: 500 g de manteca de cerdo 500 g de panceta de cerdo 500 g de papada de cerdo 1 cabeza de ajo 3 hojas de laurel 2 cucharadas de orégano 2 cucharadas de pimentón dulce 1/2 vaso de vinagre y sal Patatas revolconas: 1 kg...
ver el programa INGREDIENTES Caballas en escabeche: 3 caballas 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 zanahoria grande Laurel, orégano, pimentón dulce y tomillo fresco 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta Aliño de pimientos y garbanzos: 1...
ver el programa INGREDIENTES ENSALADA DE JAMÓN Y NARANJA 100 g de jamón ibérico 150 g de rúcula (canónigos o brotes de lechuga) 1 cebolla morada pequeña 2 naranjas 50 g de nueces peladas 50 g de arándanos secos (o pasas) 75 g de aceitunas negras sin hueso Pipas de...
