ver el programa INGREDIENTES Pechugas a la mostaza: 2 pechugas de pollo 3 dientes de ajo 1 cebolla 300 g de champiñones 1/2 vaso de vino blanco 200 ml de nata 1 o 2 vasos de caldo de pollo 2 cucharadas de mostaza americana y tomillo seco Cous-cous de embutidos: 200 g...
ver el programa INGREDIENTES Piquillos rellenos: Un bote grande de pimientos del piquillo 400 g de patatas cocidas 250 g de migas de bacalao desalado 3 dientes de ajo y laurel. 100 g de hojas de espinacas 100 g de setas de cardo Salsa de cebolla: 3 cebollas grandes...
ver el programa INGREDIENTES Caldereta de cordero: 1 pierna de cordero recental 4 dientes de ajo 2 cebollas 2 pimientos verdes italianos 1 pimiento rojo 4 cucharadas de tomate frito 2 pimientos choriceros 2 vasos de vino blanco 2 vasos de caldo de carne 40 g de...
ver el programa INGREDIENTES Lentejas con Chorizo: 500 g de lentejas pardinas 300 g de chorizo 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 tomate bola 1 zanahoria 1 pimiento verde italiano 1 hoja de laurel, 1 clavo y comino molido Patatas a la Huancaína: 3 o 4 patatas grandes...
ver el programa INGREDIENTES POLLO EN SALSA CON CIRUELAS Y PASAS 4 muslos de pollo 3 dientes de ajo 1 cebolla 50 g de almendras peladas 50 g de uvas pasas 50 g de ciruelas pasas 1 vaso de vino blanco Curry y azafrán molido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
ver el programa INGREDIENTES Sepia a la hortelana: 1 kg de sepia limpia 2 cebollas 2 pimientos rojos 2 pimientos verdes de asar 3 tomates maduros grandes 1 coliflor pequeña 3 ñoras 1 guindilla cayena Esparragado: 3 dientes de ajo 1 rebanada de pan 1/2 vaso de vino...
