Rabo de toro

Rabo de toro

ver el programa INGREDIENTES: 1,5 kg de rabo de toro 1/2 kg de garbanzos 2 cebollas 5 dientes de ajo 3 puerros 2 zanahorias 1 patata grande 300 g de setas 3 tomates pera 2 vasos de vino amontillado Harina, laurel, clavos y tomillo seco Aceite de oliva virgen extra,...
Boquerones en adobo

Boquerones en adobo

ver el programa INGREDIENTES: Boquerones en adobo: 3/4 de kg de boquerones 3 dientes de ajo Pimentón dulce, orégano y comino molido 1/3 de vaso de vino blanco 1/3 de vaso de vinagre Harina para freír Ensalada de Aguacate y Tomate: 1 tomate de ensalada 1 aguacate 1...
Blanqueta de cordero

Blanqueta de cordero

ver el programa INGREDIENTES Blanqueta de cordero: 1 kg de carne de cordero 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 zanahorias 250 g de champiñones 3 patatas medianas 100 g de almendras crudas y peladas 1 vaso de nata de cocinar Clavo, laurel, tomillo seco y cúrcuma Panizas: 100...
Bacalao a la molinera

Bacalao a la molinera

ver el programa INGREDIENTES Bacalao a la Molinera: 4 raciones de bacalao 50 g de jamón ibérico Leche y harina 2 limones 1 cucharada de mantequilla y perejil Habas fritas: 1 kg de habas frescas 100 g de bacon 250 g de calamares pequeños limpios 1 cebolla 3 dientes de...
Lomo ranchero

Lomo ranchero

ver el programa INGREDIENTES Ensalada de cítricos: 1 naranja, 2 mandarinas y 1 limón 100 g de canónigos 12 tomates cherry 50 g de nueces peladas 35 g de pasas 1 cucharada de mermelada de mango Bastones de patatas: 3 patatas medianas cocidas 2 cucharadas colmadas de...
Rulo crujiente de pollo

Rulo crujiente de pollo

ver el programa INGREDIENTES Salsa de Yogur: 2 yogures tipo griego sin azúcar 3 cucharadas de mostaza suave 2 cucharadas de miel Rulo crujiente de Pollo: 1/2 kg de filetes de pollo 200 g de bacon 100 g de espinacas 300 g de queso crema 100 g de queso rallado 4...