ver el programa INGREDIENTES 600 g de carne picada de ternera 50 g de taquitos de jamón 50 g de queso en polvo 50 g de miga de pan 1 cucharilla de ajo molido 1 huevo y perejil fresco Salsa de tomate al horno: 2 kg de tomates bola 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 pimientos...
ver el programa INGREDIENTES Caldereta de cordero: 1 pierna de cordero recental 4 dientes de ajo 2 cebollas 2 pimientos verdes italianos 1 pimiento rojo 4 cucharadas de tomate frito 2 pimientos choriceros 2 vasos de vino blanco 2 vasos de caldo de carne 40 g de...
ver el programa INGREDIENTES Sepia a la hortelana: 1 kg de sepia limpia 2 cebollas 2 pimientos rojos 2 pimientos verdes de asar 3 tomates maduros grandes 1 coliflor pequeña 3 ñoras 1 guindilla cayena Esparragado: 3 dientes de ajo 1 rebanada de pan 1/2 vaso de vino...
ver el programa INGREDIENTES Pollo: 3 pechugas de pollo 50 g de maicena 2 huevos 100 g de maicena para rebozar 1 cucharada de sésamo, tomillo seco y perejil fresco Salsa: 3 naranjas 60 g de azúcar 60 g de miel 45 g de maicena Guarnición: 2 vasos de arroz 200 g de...
ver el programa INGREDIENTES 2 solomillos de cerdo 1Kg de sal virgen Tomillo seco Salsa de pimienta: 1 diente de ajo 1 cebolla 2 cucharadas de pimienta verde fresca 1 copita de brandy 1 vaso de nata para cocinar 1 vaso de caldo de carne Papas arrugás: 1 kg de patatas...
