Solomillo serranito

Solomillo serranito

ver el programa INGREDIENTES Solomillos rellenos: 2 solomillos ibéricos 50 g de lonchas de jamón ibérico 2 pimientos verdes italianos 1 tomate pera y tomillo seco Salsa de miel: 1/4 de salsa de soja 1 vaso de caldo de carne 2 cucharadas de miel 1 cucharada de ajo en...
Rosbif con puré de manzana

Rosbif con puré de manzana

ver el programa INGREDIENTES Rosbif: 1,5 o 2 kg de lomo bajo de ternera 3 dientes de ajo y romero fresco 1 kg de patatas de guarnición Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Salsa de frutos rojos: 300 g de frutos rojos congelados 2 cucharadas de miel 1/2 vaso de...
Potaje de habichuelas frescas

Potaje de habichuelas frescas

ver el programa INGREDIENTES ALIÑO ANDALUZ 2 tomates de ensalada 1 tomate pera maduro 3 latas pequeñas de atún en aceite 100 g de langostinos cocidos 70 g de aceitunas manzanillas sin hueso 3 huevos cocidos 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de miel 1 diente de ajo, 1...
Hamburguesa crujiente de pollo

Hamburguesa crujiente de pollo

ver el programa INGREDIENTES 3 patatas medianas Hamburguesa: 4 contramuslos deshuesados de pollo 1 vaso de leche y 1 limón 4 panes brioche de hamburguesa 8 tomates secos Pepinillos agridulces Rebozado: 100 g de harina 100 g de maicena 1 cucharada ajo en polvo 1...
Pollo a la naranja

Pollo a la naranja

ver el programa INGREDIENTES Pollo: 3 pechugas de pollo 50 g de maicena 2 huevos 100 g de maicena para rebozar 1 cucharada de sésamo, tomillo seco y perejil fresco Salsa: 3 naranjas 60 g de azúcar 60 g de miel 45 g de maicena Guarnición: 2 vasos de arroz 200 g de...