ver el programa INGREDIENTES Costillas asadas: 2 costillares de cerdo 1 cebolleta 3 dientes de ajo 1 naranja Miel, salsa de soja y ketchup Tomillo seco Guarnición: 2 o 3 tomates azules Troncos de melva en conserva 3 cogollos de lechuga 1 cucharada de ketchup y orégano...
ver el programa INGREDIENTES I Solomillo rellenos: 2 solomillos de cerdo 1 cuña de queso curado 50 g de jamón 4 pimientos del piquillo y romero fresco Salsa de vino: 2 dientes de ajo 1/3 de vaso de vino tinto 1/2 limón 1 cucharada de miel y 1 de harina 1 vaso de caldo...
ver el programa INGREDIENTES Leche frita de almendras: 1 litro de leche de almendras 150 g de azúcar 100 g maicena 100 g de granillo tostado de almendras Canela en rama y limón Maicena y huevo para rebozar Azúcar y canela molida para rebozar Aceite de oliva...
ver el programa INGREDIENTES: Lomo asado con piña: 1 kg de lomo de cerdo 4 rodajas de piña fresca 2 dientes de ajo 2 cucharadas de miel 1/2 vaso de vino blanco Tomillo seco, pimentón dulce y curry Ensalada de hinojo: 1 bulbo de hinojo pequeño 100 g de lechuga 1...
ver el programa INGREDIENTES TORRIJAS CLÁSICAS 12 panes pequeños para torrijas 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de vino dulce 1 vaso de leche 1 vaso grande de miel 5 huevos y 1 naranja 100 g de azúcar Aceite de oliva virgen extra PROCESO DE COCINA Dejar airear...
