Huevos rellenos

Huevos rellenos

Ingredientes:  Huevos rellenos: 6 huevos L  1 blanco de puerro 1 pimiento verde italiano 3 dientes de ajo 200 g de calamaritos  2 latas pequeñas de atún en conserva 1 vaso de tomate frito Bechamel: 3 cucharadas de harina 3 vasos de leche 150 g de queso de cabra  Nuez...
Secreto ibérico con chorizo

Secreto ibérico con chorizo

Ingredientes: 750 g de secreto ibérico 250 g de chorizo 250 g de panceta 3 dientes de ajo 4 patatas medianas 1 cebolla 2 pimientos verdes 3 rebanadas de pan 4 huevos L 1 vaso de vino blanco Perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración:...
Khachapuri

Khachapuri

Ingredientes: Para los huevos a la Flamenca: 2 patatas medianas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de tomate frito 2 pimientos morrones de lata 200 g de chorizo 100 g de jamón ibérico 150 g de guisantes 4 huevos Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para el...
Huevos rellenos con encurtidos

Huevos rellenos con encurtidos

Ingredientes: Para los huevos rellenos: 12 huevos 3 latitas de aún en aceite 2 cucharadas de alcaparras 10 pepinillos en vinagre 1 cebolleta pequeña 30 g. de salicornia 2 pimientos del piquillo 1 tacita de leche Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para la...
Guisantes con huevo

Guisantes con huevo

Ingredientes: 150 g. de panceta ibérica 250 g. de chorizo 250 g. de guisantes 4 huevos 1 cebolla 1 pimiento verde 1 zanahoria 4 dientes de ajo 3 tomates maduros 1 bollo de pan artesano 2 hojas de laurel Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración:...