ver el programa INGREDIENTES Crema de la tarta: 1 maracuya 150 g de zumo de naranja colado 200 g de azúcar 4 huevos 125 g de mantequilla 1 cucharada de maicena Masa quebrada: 220 g de harina 100 g de mantequilla fría 50 g de azúcar glasé 1 huevo Merengue italiano: 1...
ver el programa INGREDIENTES Bizcocho: 6 huevos L 100 g de harina 150 g de azúcar 1 cucharadita de levadura química Relleno y decoración: 1 chirimoya grande 1/2 limón 200 ml de nata de montar 250 g de azúcar 60 g de queso de untar 75 g de cacahuetes bañados en...
ver el programa INGREDIENTES 1 pierna de cordero 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo 1 manzana 50 g de pasas 75 g de almendras sin piel 6 huevos 1/2 vaso de vino blanco 2 láminas de masa de empanada 1/2 limón Especias morunas 1/2 cucharilla de canela molida...
ver el programa INGREDIENTES Pastel de Setas: 750 g de setas de temporada 2 ajos laminados 1 blanco de puerro 1 copita de Brandy 1/2 litro de nata 5 huevos Salsa: 2 dientes de ajo 1 cucharilla de harina 1 vaso de caldo de carne 1 cucharilla de salsa de soja 1/2 limón...
ver el programa INGREDIENTES Caballas gratinadas: 4 caballas limpias Alioli Aliño de piquillos: 1 bote grande de piquillos 3 latas pequeñas de atún en aceite 1/2 cebolla morada 4 huevos cocidos Orégano y comino molido Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal...
