Huevos Nevados

Huevos Nevados

Ingredientes: 3 huevos 2 vasos colmados de leche 1 rama de canela 1 limón 1 cucharada colmada de maizena Azúcar y canela molida Elaboración: Separar las claras de las yemas y comenzar a montarlas a punto de nieve con las varillas de la batidora. Cuando comiencen a...
Huevos fritos con patatas y camarones

Huevos fritos con patatas y camarones

Ingredientes: 8 huevos camperos 150 g. de camarones 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 8 pimientos del piquillo 5 dientes de ajo 3 patatas medianas 1 copa de vino blanco 1 vaso de caldo de ave 1/2 vaso de harina Tomillo y cebollino Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Huevos empanados con ensalada de queso

Huevos empanados con ensalada de queso

Ingredientes: Huevos empanados: 8 huevos Harina, huevo y pan rallado. Orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Ensalada: 200 g. de queso de cabra 1 mango maduro 1 aguacate Lechuga al gusto 1 puñadito de nueces peladas 1 cucharada de mostaza suave 2...
Huevos rancheros con secreto ibérico

Huevos rancheros con secreto ibérico

Ingredientes: 4 huevos 750 g. de secreto ibérico 6 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento verde italiano 1 zanahoria 1 penca de apio 600 g. de tomates maduros 1 cuña de queso para rallar Guindilla cayena, pimentón dulce y cilantro fresco Aceite de oliva virgen extra,...
Bizcoflan

Bizcoflan

Ingredientes: Para el Flan: 4 huevos 2 vasos de leche Azúcar 1/4 de limón Para el Bizcocho: 3 huevos 100 g. de azúcar 100 g. de harina Elaboración: En primer lugar iremos preparando el horno para el baño María. Lo encenderemos a 175º e introduciremos dentro una...