ver el programa INGREDIENTES PATATAS CON CHOCO 1 kg de choco limpio 1 kg de patatas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 tomate Pimentón dulce, laurel y azafrán Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Picar y sofreír en una...
ver el programa INGREDIENTES BOLOÑESA DE GARBANZOS 250 g de carne picada de ternera 1 bote de garbanzos cocidos 200 g de chorizo 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 penca de apio 1 zanahoria 1 berenjena 3 tomates 1/2 vaso de vino tinto 1 vaso de caldo de carne Aceite de...
ver el programa INGREDIENTES Gurupina granadina: 4 dientes de ajo 1 cebolla 2 pimientos verdes 2 pimientos choriceros 2 tomates 1 manojo de espárragos verdes 3 patatas grandes 200 g de panceta 250 g de chorizo Pimentón dulce y 5 cucharadas de harina Aceite de oliva...
ver el programa INGREDIENTES: 8 espárragos blancos frescos 2 supremas de salmón 50 g de gambas peladas 50 g de bacon 1 cebolla pequeña 1 vaso de arroz 1/2 vaso de vino blanco 50 g de mantequilla 50 g de queso en polvo 1 huevo y perejil fresco Aceite de oliva virgen...
ver el programa INGREDIENTES: Berza: 500 g de garbanzos 500 g de alubias blancas 300 g. de chorizo 300 g. de morcilla 500 g de jarrete de ternera 500 g de tocino fresco 1/2 repollo 1 manojo de acelgas 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 cucharadas de manteca “colorá» Comino...
ver el programa INGREDIENTES PATATAS VIUDAS 1 kg de patatas 2 cebollas 3 dientes de ajo 3 vasos de caldo de pollo Laurel, pimentón dulce y azafrán Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Picar las cebollas y los ajos y comenzar a cocinarlos en...
