Muslos de pollo

Muslos de pollo

ver el programa   INGREDIENTES Muslos de pollo: 8 muslos de pollo 2 diente de ajo 1 vaso de leche Harina, huevo y pan rallado Pimentón dulce, tomillo seco y perejil Revuelto Cortijero: 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 patata grande 1 pimiento verde italiano 3...
Salmorejo de remolacha

Salmorejo de remolacha

ver el programa   INGREDIENTES: Salmorejo de remolacha: 1 kg de tomates pera 1 diente de ajo 200 g de pan 2 remolachas cocidas Queso y nueces Adobo de Atún: 750 g de atún 1/3 vaso de vino blanco 2 dientes de ajo Harina, pimentón dulce, orégano, comino molido y...
Papas aliñás

Papas aliñás

ver el programa INGREDIENTES : Patatas aliñadas con Atún: 3 huevos azules 4 patatas medianas cocidas 2 latas de atún 1 cebolleta Perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal   PROCESO DE COCINA: Cocer las patatas, apartarlas y, en el mismo agua,...
Huevos Napoleón

Huevos Napoleón

ver el programa INGREDIENTES : Huevos al plato con calamares: 4 huevos azules 350 g de calamares limpios 2 cebollas 2 pimientos verdes italianos 5 cucharadas de tomate frito 200 g de queso rallado 6 rebanadas de pan y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Tortilla de patatas y ajetes

Tortilla de patatas y ajetes

ver el programa INGREDIENTES: Salmorejo: 1 kg de tomates pera maduros 200 g de pan 1 diente de ajo 1/3 de vaso de Aceite de oliva virgen extra y sal Tortilla de Patatas y Ajetes: 500 g de patatas 1 manojo de ajetes 1 cebolla 6 huevos y perejil fresco Aceite de oliva...
Berenjenas rellenas

Berenjenas rellenas

ver el programa INGREDIENTES: 2 berenjenas 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 pimientos verdes italianos 1 pimiento rojo 3 tomates pera 1 naranja 4 latas pequeñas de atún en aceite Queso rallado Pimentón dulce, comino molido, laurel y perejil Aceite de oliva virgen extra,...