Tarta de peras

Tarta de peras

ver el programa INGREDIENTES Tarta de Peras: 3 peras conferencia 1 vaso de leche 2 vasos de harina 1/3 de vaso de aceite de oliva virgen extra 1/2 vaso de azúcar 3 huevos 1 lámina de masa quebrada Mermelada de albaricoque o ciruelas Canela molida Compota de peras: 1...
Berenjenas a la boloñesa

Berenjenas a la boloñesa

ver el programa INGREDIENTES Berenjenas con boloñesa: 2 berenjenas 300 g de carne de cerdo picada 150 g de jamón cocido 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 cebolla 2 naranjas 1/2 vaso de tomate frito 200 g de queso rallado Ensalada: 1 naranja 1 tomate de ensalada 150 g de...
Crema de verduras

Crema de verduras

  ver el programa INGREDIENTES Crema de Verduras: 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 puerro 1 pimiento rojo 1 calabacín 1 berenjena 2 zanahorias 2 patatas Guarnición: 1 pechuga de pollo 4 huevos 2 rebanadas de pan 2 dientes de ajo y tomillo seco Aceite de oliva virgen...
Trenzas de solomillo

Trenzas de solomillo

ver el programa INGREDIENTES Solomillo en salsa: 2 solomillos de cerdo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1/4 de vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de pollo Arroz a la milanesa: 1 cebolla 50 g de jamón ibérico 150 g de arroz 1/2 vaso de vino blanco 2...
Bizcocho de manzana sin horno

Bizcocho de manzana sin horno

ver el programa INGREDIENTES Bizcocho sin horno: 2 manzanas 1 huevo 1/4 de vaso de aceite de oliva virgen extra (60 ml) 150 ml de leche 150 g de harina 1/2 sobre de levadura 1 naranja Mantequilla y azúcar Crema de Naranja: 100 g de zumo de naranja 125 g de azúcar 2...
Croquetas de pollo y jamón

Croquetas de pollo y jamón

ver el programa INGREDIENTES Croquetas: 300 g de pechuga de pollo 150 g de jamón ibérico 250 g de aceite de oliva virgen extra 250 g de harina 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 litro de caldo de pollo Nuez moscada y orégano Empanado: Harina, huevo y pan rallado Sal y...