ver el programa INGREDIENTES Buñuelos de chocolate: 125 g de harina 50 g de cacao puro en polvo 100 g de mantequilla 250 g de leche 25 g de azúcar 4 huevos Azúcar glasé para decorar Aceite para freír Crema de naranja: 200 g de zumo de naranja 300 g de azúcar 4...
ver el programa INGREDIENTES Solomillo relleno: 1 solomillo de cerdo grande 2 dientes de ajo 1 cebolla morada 1 pimiento rojo 1 manzana 100 g de queso de cabra Harina de arroz y huevos para rebozar Arroz de guarnición: 1 vaso de arroz 3 vasos de caldo de pollo 200 g...
ver el programa Tortilla: 800 g de patatas de verdete 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 300 g de calamares limpios 7-8 huevos 6 bolsitas de tinta de calamar Ajonesa: 1 diente de ajo 1/3 de vaso de leche Pimentón dulce y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra,...
ver el programa INGREDIENTES 250 g de garbanzos 2 muslos de pollo 1 pimiento rojo pequeño 1 tomate 2 zanahorias 4 dientes de ajo 1 cebolla 200 g de setas de temporada 1 manojo de espárragos verdes finos 4 o 5 huevos 2 ñoras y laurel Aceite de oliva virgen extra,...
ver el programa INGREDIENTES Corte de galletas y crema: 1 paquete y medio de galletas 2 huevos L 175 g de azúcar 75 g de mantequilla 5 yogures naturales tipo griego (625 g) 50 g de maicena 1 cucharada de extracto de vainilla Leche y cacao en polvo para remojar las...
ver el programa INGREDIENTES Cordón bleu: 8 filetes de lomo de cerdo 4 lonchas de queso 4 lonchas de jamón ibérico Harina, huevo y pan rallado 1 diente de ajo, tomillo seco y perejil fresco Salteado de calabaza: 500 g de calabaza 2 dientes de ajo 2 cebollas moradas...
