Aperitivo de atún

Aperitivo de atún

ver el programa[/button INGREDIENTES APERITIVO DE ATÚN  3 latas de atún en aceite 1 lata pequeña de maíz dulce 1 cebolla morada pequeña Algunas aceitunas negras sin hueso 5 pepinillos agridulces 200 g de queso crema 1 limón 1 cucharada de mayonesa Cilantro fresco...
Sardinas rellenas de “moraga”

Sardinas rellenas de “moraga”

ver el programa[/button INGREDIENTES 16 sardinas Harina de freír y huevo Moraga-relleno: 1 cebolla 2 pimientos verdes italianos 200 g de calamares limpios 4 tomates maduros 3 dientes de ajo, pimentón dulce y laurel Salsa tártara: 1/3 de vaso de leche entera 1...
Lasaña de calabacín

Lasaña de calabacín

ver el programa[/button INGREDIENTES: 2 calabacines 6 latas de atún en aceite 3 huevos cocidos 1 bote de tomate frito 300 g de queso rallado Orégano ELABORACIÓN -Para el relleno, mezclar en un cuenco los huevos cocidos picados, el atún ligeramente escurrido y el...
Aguacates rellenos

Aguacates rellenos

ver el programa[/button INGREDIENTES  2 aguacates 1 mango pequeño 1 cebolla morada pequeña 10 langostinos cocidos y pelados 3 o 4 cucharadas de mayonesa 1 limón, sésamo y cilantro fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta ELABORACIÓN -Pelar y trocear el...
Curry de gambones

Curry de gambones

ver el programa[/button   INGREDIENTES Curry de gambones: 6 gambones 600 g de calamares limpios 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo 1 calabacín 3 tomates maduros 1 vaso de nata 50 g de almendras tostadas Pimentón dulce, guindilla cayena, jengibre fresco,...
Pan de lomo asado

Pan de lomo asado

ver el programa[/button INGREDIENTES Pan de lomo asado: 600 g de cinta de lomo de cerdo Pan artesano 1 cuña de queso payoyo Mermelada de tomate 1/2 vaso de caldo de pollo 2 cucharadas de salsa de soja Orégano, tomillo seco y pimentón dulce Adobo marinero: 200 g de...