Borriquete a la jardinera

Borriquete a la jardinera

ver el programa INGREDIENTES 1 borriquete de 1 Kg aprox. 1 choco limpio 300 g de langostinos 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 1 berenjena pequeña 2 patatas medianas 1/2 vaso de tomate frito 100 g de guisantes 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva virgen extra,...
Crema de marisco

Crema de marisco

ver el programa INGREDIENTES Sopa de marisco: 500 g de lubina limpia 500 g de langostinos 500 g de almejas 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 1 penca de apio 2 tomates bola 1/3 de vaso de arroz 100 ml de nata de cocinar 1 cucharada de pimentón dulce 150 g de...
Pavías de bacalao

Pavías de bacalao

ver el programa INGREDIENTES Pavías de bacalao: 400 g de bacalao desalado 300 g de harina de garbanzos 1/4 cebolleta y perejil 2 huevos y 1 cucharilla de levadura química Arroz verde: 2 dientes de ajo 3/4 de cebolleta 1 manzana pelada 100 g de morcilla 1 vaso de arroz...
Rulo de salmón

Rulo de salmón

ver el programa INGREDIENTES I Rulo de salmón: 3 tortillas de trigo 180 g de salmón ahumado Sésamo o ajonjolí Guacamole: Aguacates maduros (2 grandes o 4 pequeños) 1 tomate maduro pequeño 1 lima 1/4 de cebolleta Cilantro fresco y 1 guindilla Aceite de oliva virgen...
Rape en salsa americana

Rape en salsa americana

ver el programa INGREDIENTES Rape a la americana: 1 tronco mediano de rape limpio 150 g de calamares limpios 2 cebollas 3 dientes de ajo y guindilla cayena 1 cucharada de harina 1/2 vaso de vino blanco 3/4 de kg de tomates maduros 1 sobre de tinta de calamar Papas...
Pastelitos de caballa

Pastelitos de caballa

ver el programa INGREDIENTES I Ensalada de Caballa y Tomate: 2 tomates de ensalada 50 g de aceituna verdes sin hueso 1 cebolla roja 2 huevos cocidos 2 latas de caballa en conserva Vinagreta: 1 diente de ajo 2 tomates secos en aceite Mostaza americana, orégano y sésamo...