ver el programa INGREDIENTES GRATINADO RANCHERO DE PATATAS 1 bolsa de patatas chips 500 g de longaniza fresca 1 bote de alubias rojas cocidas 300 g de queso crema 200 g de queso rallado 2 latas de maíz dulce Pimentón dulce y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa INGREDIENTES BOMBÓN DE SALMÓN 200 g de salmón ahumado 200 g de queso ricotta 100 g de langostinos cocidos y pelados 1 aguacate 1 cebolla morada 5 tomates secos en aceite 4 rebanadas de pan de molde 1 cucharadita de eneldo seco Canónigos para acompañar...
ver el programa INGREDIENTES Arroz caldoso: 10 gambones 1 choco mediano limpio 200 g de bacalao desalado 4 cebollas moradas 1 pimiento rojo 1 sobre de azafrán molido 2 vasos de arroz 6 vasos de caldo de pescado o fumet Salmorreta: 2 tomates pera 2 ñoras, 2 dientes de...
ver el programa INGREDIENTES TORTILLITAS DE CAMARONES 100 g de camarones 1 cebolleta pequeña 50 g de harina de trigo 25 g de harina de garbanzo Perejil fresco Aceite de oliva virgen extra y sal ELABORACIÓN -Mezclar la harina de trigo con la de garbanzo e ir agregando...
ver el programa INGREDIENTES HUEVOS RELLENOS 6 huevos cocidos 200 g de pulpo cocido 2 latas pequeñas de atún escurrido 3 cucharadas de mayonesa y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta ELABORACIÓN -Cortar 24 lonchas finas de pulpo y el resto...
ver el programa INGREDIENTES 500 g de alubias blancas en remojo 1 kg de puntillitas 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano grande (o 2 pequeños) 1 zanahoria 1 blanco de puerro 1 tomate 1 vaso de vino blanco 4 bolsas de tinta de calamar Laurel y pimentón...
