ver el programa INGREDIENTES: Salchichas caseras al vino: 400 g de carne picada de cerdo 200 g de pechuga de pollo 1 diente de ajo, nuez moscada y perejil fresco. Salsa: 3 cebollas 1/2 vaso de vino del Condado 1 vaso de caldo de pollo 2 cucharadas de salsa de soja...
ver el programa INGREDIENTES PECHUGAS RELLENAS ASADAS 2 pechugas de pollo 100 g de queso rallado 16 lonchas de bacon 4 cucharadas de cebolla caramelizada 1 cucharada de mayonesa 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de mostaza americana 1 cucharada de miel 1...
ver el programa INGREDIENTES Caballas en escabeche: 3 caballas 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 zanahoria grande Laurel, orégano, pimentón dulce y tomillo fresco 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta Aliño de pimientos y garbanzos: 1...
ver el programa INGREDIENTES Filetes de lomo en salsa de miel: 8 filetes de cabeza de lomo de cerdo 1 vaso y 1/2 de caldo de pollo 2 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de miel Maicena para espesar Arroz de setas y patatas: 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 patata...
ver el programa INGREDIENTES Hamburguesitas: 300 g de carne picada de cerdo 150 g de jamón ibérico 2 dientes de ajo y perejil 1 manzana pequeña y 1 huevo Salsa de la abuela: 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de carne 1 diente de ajo y 1 cebolla 3 cucharadas de...
ver el programa INGREDIENTES 1/2 Kg de sardinas Aliño: 2 diente de ajo, perejil fresco y laurel Patatas panaderas: 1 kg de patatas 1 cebolla 1 pimiento rojo de asar 1 tomate de ensalada 1 limón 1/2 vaso de caldo de pollo Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
