ver el programa INGREDIENTES 1 cuarto trasero de pollo 500 g de jarrete o morcillo de ternera 300 g de chorizo 1 pieza de tocino ibérico salado 1 hueso de ternera con tuétano (opcional) 1 hueso de jamón 200 g de judías verdes 300 g de calabaza ½ Kg de patatas 300 g de...
ver el programa INGREDIENTES 500 g de choco limpio 4 dientes de ajo sin pelar 2 cebollas 2 pimientos verdes italianos 2 patatas medianas 75 g de taquitos de bacon 1/2 vaso de tomate frito 1 bote de habitas en conserva 1 bote de espárragos en conserva 4 huevos 12...
ver el programa INGREDIENTES 3/4 de kg de contramuslos de pollo deshuesados 1,5 kg de patatas 4 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimientos verde italiano 1 pimiento rojo 3 tomates 100 g de guisantes 2 pimientos choriceros 40 g de almendras, laurel y romero seco Aceite de...
ver el programa INGREDIENTES: 8 berenjenas 1 o 2 aguacates maduros y limón Picadillo: 1 tomate de ensalada 150 g de langostinos crudos y pelados 1 cebolla morada 30 g de pepinillos encurtidos 1 cucharada de alcaparras Algunas pipas de calabaza Mostaza...
ver el programa INGREDIENTES Solomillo en salsa: 3/4 de kg de solomillo de cerdo 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo 2 vasos de caldo de carne 3 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de pimentón dulce y 1 de mostaza americana 2 cucharadas de maicena y...
ver el programa INGREDIENTES Carne: 750 g de filetes de presa de cerdo 1 diente de ajo, pimentón dulce y orégano Guarnición: 1 cebolla 2 pimientos verdes 2 patatas medianas 1 manzana y perejil picado Salsa agridulce: 3/4 de vaso de caldo de carne 1 cucharada de azúcar...
