Cherigan y Tabernero

Cherigan y Tabernero

ver el programa Ingredientes: 1 barra de pan y perejil Tabernero: 2 cebollas 3 dientes de ajo y 2 guindillas cayenas 5 pimientos verdes italianos 3/4 de kg de tomates maduros Cherigan: 150 g de gambas peladas 100 g de jamón ibérico 2 latas de atún en conserva 4...
Brocheta de Solomillo al Whisky

Brocheta de Solomillo al Whisky

ver el programa Ingredientes: Brocheta al Whisky: 750 g de solomillo de cerdo 1 cebolla roja 8 tomates cherry 5 dientes de ajo 1 limón 1/3 vaso de brandy 2 vasos de caldo de pollo Comino molido y maicena Alboronía: 2 cebolla rojas 2 dientes de ajo 2 pimientos verdes...
Paella de Ibéricos

Paella de Ibéricos

ver el programa Ingredientes: 8 piezas pequeñas de costilla ibérica 200 g de presa ibérica 150 g de pancita ibérica 4 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde 100 g de champiñones 5 espárragos verdes 2 tomates 1 vaso de arroz 1/2 vaso de vino del Condado 3...
Cazuela de Pisto con huevos

Cazuela de Pisto con huevos

ver el programa Ingredientes: Para la cazuela de Pisto con Huevos: 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 1 pimiento rojo, 1 calabacín y 3 tomates maduros 300 g de guisantes congelados 100 g de bacon 150 g de taquitos de jamón  4 huevos Mayonesa de soja Aceite de oliva virgen...
Rape en salsa

Rape en salsa

ver el programa Ingredientes: Para el rape: 1 tronco grande de rape 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 blanco de puerro 1 tomate maduro 6 pimientos del piquillo 1 rebanada grande de pan 1 puñadito de almendras crudas y peladas 1 ñora Perejil fresco Aceite de oliva virgen...