ver el programa INGREDIENTES Crema de la tarta: 1 maracuya 150 g de zumo de naranja colado 200 g de azúcar 4 huevos 125 g de mantequilla 1 cucharada de maicena Masa quebrada: 220 g de harina 100 g de mantequilla fría 50 g de azúcar glasé 1 huevo Merengue italiano: 1...
ver el programa INGREDIENTES Bizcocho: 6 huevos L 100 g de harina 150 g de azúcar 1 cucharadita de levadura química Relleno y decoración: 1 chirimoya grande 1/2 limón 200 ml de nata de montar 250 g de azúcar 60 g de queso de untar 75 g de cacahuetes bañados en...
ver el programa INGREDIENTES Tarta de Castañas: 700 g de castañas (300g peladas) 100 g de harina de trigo 200 g de mantequilla 200 g de azúcar 5 huevos 1 vaso de leche 1 sobre de levadura química 1 cucharilla de extracto de vainilla y azúcar glasé Salsa de ron: 200 ml...
ver el programa INGREDIENTES Gañotes de hojaldre: 1 lámina cuadrada de hojaldre 1 huevo para pintar 200 g de chocolate con leche 100 g de granillo tostado de almendras Azúcar glasé para terminar Crema pastelera: 2 huevos 100 g de azúcar 500 ml de leche 50 g de maicena...
ver el programa INGREDIENTES Bocaditos de membrillo: 250 g de harina 75 g de azúcar 60 g de mantequilla 2 huevos y 1 limón 1 cucharilla de levadura química 1 cucharadita de extracto de vainilla 100 g de dulce de membrillo 4 lonchas de queso Nueces peladas y azúcar...
ver el programa INGREDIENTES CLAFOUTIS DE UVAS 300 g de uvas moradas sin hueso 1 manzana grande (o 2 pequeñas) 100 g de harina 150 g de azúcar 3 huevos 200 ml de leche 80 g de mantequilla 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 cucharadas de azúcar glasé 1 cucharilla...
