Pollo asado a la rana

Pollo asado a la rana

ver el programa INGREDIENTES POLLO A LA RANA 1 pollo 3 patatas medianas 2 dientes de ajo y 1 limón 1 vaso de cerveza Pimentón dulce y picante, orégano, mostaza y comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA Hacer un adobo disponiendo en...
Tarta de yogur

Tarta de yogur

ver el programa INGREDIENTES TARTA DE YOGUR Y MANZANA 350 g de yogur natural sin azúcar 1 manzana 2 huevos L 6 cucharadas de mantequilla sin sal 4 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de harina 50 g de pasas 100 g de nueces peladas Canela molida y azúcar glasé PROCESO DE...
Rulo de salmón

Rulo de salmón

ver el programa INGREDIENTES I Rulo de salmón: 3 tortillas de trigo 180 g de salmón ahumado Sésamo o ajonjolí Guacamole: Aguacates maduros (2 grandes o 4 pequeños) 1 tomate maduro pequeño 1 lima 1/4 de cebolleta Cilantro fresco y 1 guindilla Aceite de oliva virgen...

Ternera «guisá»

ver el programa INGREDIENTES 750 g de jarrete de ternera 4 dientes de ajo 2 cebollas 250 g de zanahorias 1 kg de patatas 300 g de setas de temporada 1/2 manojo de espárragos verdes 50 g de almendras fritas 2 vasos de vino tinto 1 hoja de laurel, 1 clavo y pimentón...
Albóndigas de pollo

Albóndigas de pollo

ver el programa INGREDIENTES Albóndigas de Pollo: 1 pechuga de pollo grande 1 barra de pan 2 dientes de ajo y perejil fresco 2 huevos 1/2 vaso de caldo de pollo 150 g de queso Un poco de harina Fritá andaluza: 1,5 kg de tomates maduros 1 cebolla 2 dientes de ajo 1...
Rape en salsa americana

Rape en salsa americana

ver el programa INGREDIENTES Rape a la americana: 1 tronco mediano de rape limpio 150 g de calamares limpios 2 cebollas 3 dientes de ajo y guindilla cayena 1 cucharada de harina 1/2 vaso de vino blanco 3/4 de kg de tomates maduros 1 sobre de tinta de calamar Papas...