Coulant de chocolate blanco con churros

Coulant de chocolate blanco con churros

ver el programa INGREDIENTES Churros: 1 taza de harina de fuerza 1 taza de agua Aceite de oliva virgen extra y sal Coulant de Chocolate: 175 g de cobertura de chocolate blanco 50 g de azúcar 3 huevos 100 g de mantequilla sin sal 60 g de harina Guarnición: ½ Kg de...
Flan de manzana

Flan de manzana

ver el programa INGREDIENTES Salsa de ron: 200 ml de nata para cocinar 1/2 vaso de leche 65 g de azúcar 1 cucharada de maicena (15g aprox) 50 g de ron y canela molida Flan de manzanas: 2 manzanas grandes 3 yogures griegos 200 ml de nata para montar 400 g de leche...
Rodaballo a la naranja

Rodaballo a la naranja

ver el programa INGREDIENTES: Pescado a la naranja: 1 rodaballo pequeño 2 vasos de zumo de naranja 2 cucharadas de salsa de soja y maicena Asadillo de Quinoa: 1 vaso de quinoa 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde de asar 1 berenjena pequeña Comino molido y...
Lasaña de berenjenas

Lasaña de berenjenas

ver el programa INGREDIENTES 500 g de carne picada 2 berenjenas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 manzana 400 g de tomates pera 1/2 vaso de caldo de carne 1/2 vaso de tomate frito 200 g de queso rallado Maicena, tomillo seco y orégano Aceite de...
Tartar tatín de nísperos

Tartar tatín de nísperos

ver el programa INGREDIENTES Masa quebrada: 250 g de harina de trigo 125 g de mantequilla sin sal 1 huevo L Relleno: 1 kg de nísperos 125 g de mantequilla sin sal 100 g de azúcar moreno Canela molida Natillas caseras: 1/2 litro de leche 2 huevos 2 cucharadas de azúcar...