ver el programa INGREDIENTES 3 piezas pequeñas de pan 3 huevos 150 g de azúcar moreno 2 cucharadas de maicena 3 vasos de leche 6 cucharadas de azúcar moreno Crema de café: 35 g de café soluble 120 g de azúcar 140 g de agua muy fría PROCESO DE COCINA: Disponer...
ver el programa INGREDIENTES: 16 champiñones grandes 200 g de jamón de york 1 cebolla 60 g de mantequilla 60 g de harina 2 vasos de leche 150 g de queso rallado 40 g de pistachos pelados y nuez moscada Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE...
ver el programa INGREDIENTES: Calamares fritos: 750 g de calamares limpios 2 dientes de ajo, 1/2 limón y perejil fresco Harina de freír Alioli picante: 1/3 de vaso de leche 1 diente de ajo, 1/2 limón, guindilla cayena y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal...
ver el programa INGREDIENTES: 100 g de queso de cabra 8 rebanadas de pan de molde sin corteza 2 patatas medianas 1 manzana 1 zanahoria 1 tomate de ensalada pequeño 150 g de salchichas 2 huevos cocidos 6 lonchas de jamón cocido 6 lonchas de queso Mayonesa: 1/3 de vaso...
ver el programa INGREDIENTES: 2 láminas de hojaldre circulares 500 g de queso mascarpone Azúcar glasé para decorar Crema pastelera: 3 vasos de leche 1 vaso de café 4 huevos camperos L 120 g de maicena 300 g de azúcar 1 cucharilla de extracto de vainilla...
