Tarta Napoleón

Tarta Napoleón

ver el programa[/button INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre Crema pastelera: 4 yemas de huevo 100 g de azúcar 40 g de maicena 500 g de leche 50 g de mantequilla sin sal 1 cucharadita de extracto de vainilla Glaseado: 100 g de azúcar glasé 1 clara de huevo 1/2 limón 1...
Pescado a la sal

Pescado a la sal

ver el programa[/button INGREDIENTES Pescado a la sal: 4 lomos de lubina Sal gorda Caponata de langostinos: 250 g de langostinos 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 berenjena 1 vaso de tomate frito 50 g de almendras 50 g de aceitunas verdes sin hueso 4...
Aneto de pollo

Aneto de pollo

ver el programa[/button INGREDIENTES Aneto: 3 o 4 pechugas pequeñas de pollo 4 lonchas de jamón ibérico 4 lonchas de queso 1 diente de ajo y perejil fresco Harina, huevo y pan rallado Ensalada Cesar: 1 lechuga iceberg 1 diente de ajo 1 tomate de ensalada 1/4 de vaso...
Espinacas con garbanzos

Espinacas con garbanzos

ver el programa INGREDIENTES ESPINACAS CON GARBANZOS 1,5 kg de espinacas congeladas 1 bote de garbanzos cocidos 1/2 barra de pan 1/2 vaso de leche 4 dientes de ajo, pimentón dulce y comino molido Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta ELABORACIÓN...
Gañote de Semana Santa

Gañote de Semana Santa

ver el programa INGREDIENTES Crema de torrijas: 500 g de leche 2 huevos 60 g de maicena 125 g de azúcar 1 torrija Gañotes: 3 huevos frescos 350 g de harina 125 g de azúcar 1 limón 2 cucharadas de anís Canela molida, ajonjolí y matalahúga y azúcar glasé Aceite para...