Brocheta de cordero

Brocheta de cordero

ver el programa Ingredientes: Brocheta de cordero: 1 paletilla pequeña de cordero recental 2 dientes de ajo 1 clavo, 1 guindilla, cúrcuma, comino molido, pimentón dulce y canela molida 1 limón y cilantro fresco Risotto de pera y queso azul: 1 cebolla 2 peras 1 vaso de...
Arroz seco de alcachofas

Arroz seco de alcachofas

ver el programa Ingredientes: 100 g de almejas 1/2 kg de langostinos 4 alcachofas 1 cebolla 1 puerro 4 dientes de ajo 2 tomates 100 g de judías verdes 1 vaso de vino blanco 1 vaso de arroz 2 pimientos choriceros, azafrán y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra,...
Arroz a la cubana

Arroz a la cubana

ver el programa Ingredientes: Carne con Tomate: 3/4 de kg de cinta de lomo 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 kg de tomates pera 1/2 vaso de vino blanco 2 hojas de laurel Arroz de plátano y bacon: 3 dientes de ajo 200 g de bacon 1 plátano 1 vaso de arroz 3 vasos de caldo de...
Corvina con arroz

Corvina con arroz

ver el programa Ingredientes: 1 corvina pequeña 1 choco limpio 1 puerro con el verde 1 pimiento rojo 3 dientes de ajo 1 vaso de arroz 4 cucharadas de tomate frito  3 ñoras, azafrán, pimentón dulce y perejil 1/4 de vaso de leche Aceite de oliva virgen extra, vinagre,...
Arroz con leche

Arroz con leche

ver el programa Ingredientes: Arroz con leche: 2 litros de leche 200 g de arroz de grano corto 1/2 vaso de nata 1 cucharada de mantequilla 250 g de azúcar 2 ramas de canela Fresas fritas: 1/2 kg de fresas 3 huevos 125 g de harina 125 g de leche 100 g de azúcar Aceite...