Albóndigas de calabacín,

Albóndigas de calabacín,

ver el programa INGREDIENTES: Albóndigas: 1 calabacín 1 berenjena 1 cebolla 1 huevo 50 g de mozzarella rallada 80 g de taquitos de jamón 1 taza de pan rallado Algunos pistachos pelados y tomillo seco Guarnición: 1 cebolla 1 pimiento rojo pequeño 1 calabacín 2 tomates...
Gazpacho de sandía

Gazpacho de sandía

ver el programa INGREDIENTES Gazpacho de sandía: 500 g de sandía limpia 500 g de tomate bola 1 diente de ajo 1/4 de cebolleta 1/2 pepino 1/4 pimiento rojo y albahaca Guarnición: queso fresco y pipas de calabaza Pollo relleno: 8 filetes finos de pechuga de pollo 2...
Hamburguesa de cordero

Hamburguesa de cordero

ver el programa INGREDIENTES Hamburguesa de cordero: 1 paletilla de cordero recental deshuesada 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 huevos Algunas pasas Cúrcuma, guindilla cayena y cilantro fresco Cuscús: 1 vaso de cuscús 1 vaso de caldo de carne 1 cebolla roja 1 calabacín...
Brocheta de pavo

Brocheta de pavo

ver el programa INGREDIENTES ENSALADA DE FRUTAS 1 mango 1 manzana pequeña 12 tomates cherry 1 cebolla roja 1 zanahoria 100 g de queso semicurado 100 g de lechuga variada 1 diente de ajo, pipas de girasol, albahaca fresca Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y...
Sopa minestrone

Sopa minestrone

ver el programa INGREDIENTES Caldo de pollo: 1 cuarto trasero de pollo 1 hueso de jamón 1 verde de puerro 2 zanahorias 2 pencas de apio, laurel y azafrán molido Minestrone: 250 g de garbanzos 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 blanco de puerro 1 calabacín 2 tomates 1 patata...