Tartar de atún y gambas

Tartar de atún y gambas

ver el programa   INGREDIENTES: Ajoblanco: 125 g de almendras crudas peladas 150 g de molletes 1 diente de ajo Tartar de Atún: 300 g de atún de almadraba 100 g de gambas peladas 1/2 cebolleta 1 huevo y 1 limón Salsa de soja Jengibre molido, sésamo, mostaza suave...
Pastelitos de lubina

Pastelitos de lubina

ver el programa INGREDIENTES: 2 filetes de lubina 150 g de gambas peladas 250 g de almejas 1 cebolla 1 tomate maduro 4-5 espárragos verdes 100 g de guisantes 4 huevos 1 vaso de caldo de pescado Harina y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Pollo en salsa

Pollo en salsa

ver el programa INGREDIENTES MIGAS DE COLIFLOR: 1 coliflor 2 pimientos verdes italianos 1 cabeza de ajos 250 g de chorizo Pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta INGREDIENTES POLLO EN SALSA 2 pechugas de pollo 2 dientes de ajo 1/2 limón 2 huevos...
Arroz con churrasquitos y habas

Arroz con churrasquitos y habas

ver el programa INGREDIENTES: Arroz: 100 g de habas frescas 200 g de churrasquitos de cerdo 1 blanco de puerro 1 pimiento verde italiano 200 g de setas de temporada 3 tomates 1/2 vaso de vino blanco 2 vasos de arroz 3 dientes de ajo, 2 ñoras y 1 rebanada de pan Caldo...
Fideos a la roteña con almejas

Fideos a la roteña con almejas

ver el programa INGREDIENTES FIDEOS A LA ROTEÑA: 250 g de almejas 250 g de fideos nº 4 250 g de gambas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde 2 tomates 1 copa de vino blanco Nuez moscada, laurel y azafrán Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta INGREDIENTES...
Guisantes con espárragos

Guisantes con espárragos

ver el programa   INGREDIENTES: Guisantes en amarillo: 500 g de guisantes 1 manojo de espárragos verdes 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 patata grande 150 g de taquitos de jamón 1/2 vaso de vino blanco 4 huevos 1 rebanada de pan, azafrán y comino molido Alcachofas...