ver el programa INGREDIENTES NUGGETS IBÉRICOS 500 g de filetes de lomo 2 rebanadas de pan de molde sin corteza 60 g de queso crema 50 g de taquitos de jamón 1 vaso de caldo de cocido Ajo molido, cebolla molida, y cúrcuma Empanado: harina, huevo y pan rallado grueso...
ver el programa INGREDIENTES Calamares rellenos: 12 calamares medianos 500 g de langostinos crudos y pelados 1 huevo 2 cucharadas de tomate frito 1 diente de ajo y perejil fresco Salsa de tinta: 2 rebanadas de pan 2 dientes de ajo 2 cebollas 2 pimientos verdes 1...
ver el programa INGREDIENTES ESCALIVADA 1 cabeza de ajos 2 cebollas 2 berenjenas pequeñas Pimientos asados en tiras 1 bote de garbanzos cocidos 3 latas de atún en aceite Comino molido y orégano Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta ELABORACIÓN -Cortar...
ver el programa INGREDIENTES Alboronía: 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 calabacín pequeño 1 berenjena pequeña 150 g de calabaza 400 g de tomates 200 g de garbanzos cocidos 2 dientes de ajo, comino molido y pimentón dulce Boquerones en vinagre: 400 g de...
ver el programa INGREDIENTES HUEVOS RELLENOS CON ALIÑO Huevos rellenos de mejillones en escabeche: 6 huevos cocidos 4 latas de mejillones en escabeche 2 latas de atún en aceite Mayonesa Aliño: 1 tomate de ensalada maduro 1 cebolla morada 1 pimiento verde italiano 50 g...
ver el programa INGREDIENTES Sopa de tomate: 2 kg de tomate pera 300 g de pan asentado 4 huevos 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 1 pimientos verde italiano 1 litro de caldo de pollo 12 langostinos cocidos para decorar Hierbabuena, tomillo seco y comino molido Tomate...
