Pollo asado a la rana

Pollo asado a la rana

ver el programa INGREDIENTES POLLO A LA RANA 1 pollo 3 patatas medianas 2 dientes de ajo y 1 limón 1 vaso de cerveza Pimentón dulce y picante, orégano, mostaza y comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA Hacer un adobo disponiendo en...

Ternera «guisá»

ver el programa INGREDIENTES 750 g de jarrete de ternera 4 dientes de ajo 2 cebollas 250 g de zanahorias 1 kg de patatas 300 g de setas de temporada 1/2 manojo de espárragos verdes 50 g de almendras fritas 2 vasos de vino tinto 1 hoja de laurel, 1 clavo y pimentón...
Albóndigas de pollo

Albóndigas de pollo

ver el programa INGREDIENTES Albóndigas de Pollo: 1 pechuga de pollo grande 1 barra de pan 2 dientes de ajo y perejil fresco 2 huevos 1/2 vaso de caldo de pollo 150 g de queso Un poco de harina Fritá andaluza: 1,5 kg de tomates maduros 1 cebolla 2 dientes de ajo 1...
Rape en salsa americana

Rape en salsa americana

ver el programa INGREDIENTES Rape a la americana: 1 tronco mediano de rape limpio 150 g de calamares limpios 2 cebollas 3 dientes de ajo y guindilla cayena 1 cucharada de harina 1/2 vaso de vino blanco 3/4 de kg de tomates maduros 1 sobre de tinta de calamar Papas...
Ensaladilla de gambas

Ensaladilla de gambas

ver el programa INGREDIENTES 300 g de gambas 3 latas pequeñas de atún en aceite 1 kg de patatas 1 zanahoria 2 huevos cocidos 6 huevos 50 g de aceitunas verdes sin hueso 5 dientes de ajo, 1/2 limón, laurel, pimentón dulce y perejil Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Pollo al whisky

Pollo al whisky

ver el programa INGREDIENTES PASTELITOS DE PATATA 1 kg de patatas 50 g de taquitos de jamón 125 ml de nata de montar 200 g de queso 1 huevo L y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA Lavar y disponer las patatas en una fuente. Asar en...