ver el programa INGREDIENTES Pechugas rellenas: 4 pechugas pequeñas de pollo 3 dientes de ajo 100 g de espinacas frescas 100 g de queso rallado 1/2 vaso de leche Verduras asadas: 12 patatas de guarnición 1 pimiento rojo 1 zanahoria 1 calabacín 16 tomates cherry...
ver el programa INGREDIENTES ATÚN ENCEBOLLADO 600 g de atún fresco 3 cebollas 3 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco Laurel y romero fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Cortar las cebollas en juliana, filetear los dientes de...
ver el programa INGREDIENTES Pastelitos ibéricos: 100 g de chorizo 1/2 vaso de leche evaporada (o nata) 3 huevos 1 cucharada rasa de maicena 2 cucharadas de queso rallado y perejil Pipirrana jienense: 1 kg de tomates maduros 2 pimientos verdes italianos 2...
ver el programa INGREDIENTES Pollo crujiente: 2 pechugas de pollo 1 cucharada de tomate frito 1 cucharada de mostaza americana Harina y maicena Ajo en polvo, pimentón dulce y tomillo seco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Ensalada de tomatitos: 200 g...
ver el programa INGREDIENTES Pizza casera: 1 o 2 bolas de mozzarella fresca 1 muslo de pato confitado 1/2 cebolla 2-3 higos 2 lonchas de jamón ibérico 2 cucharadas de miel y albahaca fresca Masa de Pizza (1 pizza mediana): 200 g de harina de fuerza 1/2 sobre de...
ver el programa INGREDIENTES Fiambre de Pavo: 300 g de filetes de pavo 200 g de jamón cocido 3 quesitos en porciones 1 huevo 4 pimientos del piquillo 30 g de pistachos pelados 15 aceitunas verdes sin hueso Mermelada de Pimientos: 2 pimientos rojos 200 g de...
