Croquetas de chistorra

Croquetas de chistorra

ver el programa INGREDIENTES Croquetas de chistorra: 1 chistorra 50 g de setas de cardo 3 huevos 90 g de mantequilla 90 g de harina 500 ml de leche Harina, huevo y pan rallado grueso para empanar Salsa de yogur: 2 yogures griegos azucarados 2 cucharadas de mayonesa...
Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

ver el programa INGREDIENTES Gazpacho de melón: 500 g de melón 1 cebolleta pequeña 1/2 pepino 1/2 pimiento verde italiano 1 rebanada de pan 1 diente de ajo y 1 limón Guarnición: 2 lonchas de jamón 50 g de almendras fritas Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Gazpacho de sandía

Gazpacho de sandía

ver el programa INGREDIENTES Gazpacho de sandía: 500 g de sandía limpia 500 g de tomate bola 1 diente de ajo 1/4 de cebolleta 1/2 pepino 1/4 pimiento rojo y albahaca Guarnición: queso fresco y pipas de calabaza Pollo relleno: 8 filetes finos de pechuga de pollo 2...
Hummus con espirulina

Hummus con espirulina

ver el programa INGREDIENTES HUMMUS 250 g de garbanzos cocidos 1 cucharilla de espirulina 1 cucharada de tahini 1 diente de ajo pequeño 1/4 de limón Comino molido, pimentón dulce y sésamo 3 tortillas mejicanas para acompañar Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Empanada de atún y cebolla

Empanada de atún y cebolla

ver el programa INGREDIENTES EMPANADA DE ATÚN Y CEBOLLA 2 cebollas 4 latas de atún en aceite 5 pimientos del piquillo 2 huevos cocidos 35 g de aceitunas manzanilla sin hueso Alioli 2 hojaldres rectangulares Orégano y 1 huevo para pintar Aceite de oliva virgen extra,...
Curry de pollo

Curry de pollo

ver el programa INGREDIENTES Curry de pollo: 1 kg de pechugas de pollo 1 cebolla 2 manzanas 4 o 5 cucharadas de tomate frito 3/4 de litro de leche de coco Curry y cilantro fresco Arroz cocido Berenjenas con miel: 1 berenjena Leche Maicena y concentrado de caña de...