Coliflor gratinada

Coliflor gratinada

ver el programa INGREDIENTES: 3 patatas medianas asadas Pisto con Coliflor: 1 coliflor 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde de asar 1 berenjena 1/2 vaso de tomate frito Bechamel: 3 dientes de ajo y 1 guindilla cayena. 4 cucharadas colmadas de...
Lubina asada

Lubina asada

ver el programa INGREDIENTES: 3 lubinas de ración 500 g tomate huevo de toro 200 g de queso fresco 2 aguacates 2 latas de atún en aceite 150 g de gambas cocidas y peladas 100 g de espinacas frescas 50 g de pipas de calabaza tostadas y peladas 1 limón, mostaza suave y...
Arroz de pollo y chistorra

Arroz de pollo y chistorra

ver el programa INGREDIENTES: 500 g de pollo troceado 200 g de chistorra 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 4 dientes de ajos 2 tomates 2 huevos 1 vaso de arroz 1/2 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de ave Azafrán y tomillo seco. Aceite de oliva virgen extra, sal...
Tomate relleno

Tomate relleno

ver el programa   INGREDIENTES: Tomates rellenos: 8 tomates bola (de tamaño normal) 250 g de gambas cocidas y peladas 2 aguacates 2 latas de atún en aceite 1 zanahoria 1/3 de vaso de leche Vinagre de Crianza Perejil fresco Ensalada: 3 lonchas de queso 4 pimientos...
Ternera a la jardinera

Ternera a la jardinera

ver el programa INGREDIENTES: 1,5 Kg. de jarrete de ternera 2 cebollas 3 dientes de ajo 3 zanahorias 1 pimiento rojo 2 tomates bola 100 g de guisantes 2 patatas grandes 1 vaso de vino tinto Laurel, clavo y tomillo seco. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta....
Brazo gitano salado

Brazo gitano salado

ver el programa Ingredientes: 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 zanahoria 2 tomates maduros 3 latas de atún en aceite 4 huevos cocidos 1 lata de aceitunas verdes sin hueso 6 lonchas de jamón cocido 12 rebanadas de pan de molde sin corteza Mayonesa Brotes de...