Cazuela de atún

Cazuela de atún

ver el programa     INGREDIENTES: Cazuela: 300 g de atún 1 choco pequeño limpio 1 kg de patatas 2 pimientos rojos 1 cebolla 1 tomate 150 g de guisantes 1 litro de caldo de pescado Pimentón dulce, laurel y tomillo seco. “Majao”: 15 almendras crudas 2 dientes...
Coliflor gratinada

Coliflor gratinada

ver el programa INGREDIENTES: 3 patatas medianas asadas Pisto con Coliflor: 1 coliflor 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde de asar 1 berenjena 1/2 vaso de tomate frito Bechamel: 3 dientes de ajo y 1 guindilla cayena. 4 cucharadas colmadas de...
Lubina asada

Lubina asada

ver el programa INGREDIENTES: 3 lubinas de ración 500 g tomate huevo de toro 200 g de queso fresco 2 aguacates 2 latas de atún en aceite 150 g de gambas cocidas y peladas 100 g de espinacas frescas 50 g de pipas de calabaza tostadas y peladas 1 limón, mostaza suave y...
Tarta de mango

Tarta de mango

ver el programa INGREDIENTES: Bizcocho de nueces: 150 g de azúcar 4 huevos 170 g de harina 50 g de nueces peladas 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra Masa de Queso: 500 g de queso crema para untar 400 g de nata de montar (35% m.g) 150 g de azúcar 2 sobres de...
Arroz de pollo y chistorra

Arroz de pollo y chistorra

ver el programa INGREDIENTES: 500 g de pollo troceado 200 g de chistorra 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 4 dientes de ajos 2 tomates 2 huevos 1 vaso de arroz 1/2 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de ave Azafrán y tomillo seco. Aceite de oliva virgen extra, sal...
Ternera a la jardinera

Ternera a la jardinera

ver el programa INGREDIENTES: 1,5 Kg. de jarrete de ternera 2 cebollas 3 dientes de ajo 3 zanahorias 1 pimiento rojo 2 tomates bola 100 g de guisantes 2 patatas grandes 1 vaso de vino tinto Laurel, clavo y tomillo seco. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta....