Huevos Napoleón

Huevos Napoleón

ver el programa INGREDIENTES : Huevos al plato con calamares: 4 huevos azules 350 g de calamares limpios 2 cebollas 2 pimientos verdes italianos 5 cucharadas de tomate frito 200 g de queso rallado 6 rebanadas de pan y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Calamares rellenos de langostinos

Calamares rellenos de langostinos

ver el programa INGREDIENTES Calamares rellenos: ¾ de Kg de calamares 150 g de langostinos 100 g de bacon Un puñadito de almendras fritas 1 diente de ajo y perejil fresco Arroz negro: 2 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 1 tomate 1 vaso de arroz 3 sobres de...
Piquillos rellenos de calamares

Piquillos rellenos de calamares

ver el programa   INGREDIENTES Salsa de Tinta: 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 rebanadas de pan 2 vasos de caldo de pescado 1 cucharada de tinta de calamar (o 3 sobres) Pimientos rellenos: 250 g de calamares limpios 16 pimientos del...
Calamares ajo perejil

Calamares ajo perejil

ver el programa   INGREDIENTES Calamares ajo-perejil: 500 g de calamares 150 g de gambas peladas 4 huevos camperos 4 dientes de ajo, 1 guindilla y perejil fresco Pasta fresca de calamar: 200 g de harina 2 huevos camperos 2 sobres de tinta Aceite de oliva virgen...
Albóndigas de merluza en salsa

Albóndigas de merluza en salsa

ver el programa INGREDIENTES Albóndigas de Merluza: 500 g de merluza sin piel ni espinas 500 g de calamares 2 dientes de ajo 2 huevos Perejil fresco y pan rallado 1/3 de vaso de vino blanco Salsa de Almendras: 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 rebanadas de pan 100 g de...