Sopa de fideos

Sopa de fideos

ver el programa INGREDIENTES TARBINAS DE BACALAO 250 g de bacalao desalado 1 cebolleta 1 patata mediana cocida 3 dientes de ajo 100 g de harina 1 cucharada rasa de levadura el polvo 2 huevos, azafrán molido, perejil y laurel Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Papas guisás

Papas guisás

ver el programa INGREDIENTES 1 kg de patatas 1 kg de calamares medianos (sin limpiar) 250 g de gambas 100 g de taquitos de jamón 1 cebolla 2 pimientos verdes 1 tomate grande maduro 3 dientes de ajo 2 huevos 100 g de guisantes Pimentón dulce, comino molido y 1 hoja de...
Ensaladilla de gambas

Ensaladilla de gambas

ver el programa INGREDIENTES 300 g de gambas 3 latas pequeñas de atún en aceite 1 kg de patatas 1 zanahoria 2 huevos cocidos 6 huevos 50 g de aceitunas verdes sin hueso 5 dientes de ajo, 1/2 limón, laurel, pimentón dulce y perejil Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Paella de gambas al ajillo

Paella de gambas al ajillo

ver el programa INGREDIENTES Paella de gambas al ajillo: 200 g de gambas 200 g de calamares limpios 100 g de panceta ibérica 8 dientes de ajo 1 pimiento rojo pequeño 1 tomate pera 1 vaso generoso de arroz 1 guindilla cayena, laurel, azafrán y pimentón dulce Alioli: 5...
Salmonetes fritos

Salmonetes fritos

ver el programa   INGREDIENTES 1 kg de salmonetes pequeños o medianos 1 taza de harina de garbanzos Pisto marinero: 1 kg de mejillones 350 g de calamares limpios 200 g de gambas 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimientos verde italiano 1 berenjena 1...