Magdalenas de Hojaldre

Magdalenas de Hojaldre

Ingredientes: Para las magdalenas de hojaldre: 2 láminas cuadradas de hojaldre 1 tableta de chocolate 1 huevo Azúcar y canela molida Azúcar glasé Aceite de oliva virgen extra Para la compota de cerezas: 3/4 de Kg. de cerezas 150 g. de azúcar 1/2 limón Elaboración:...
Pestiños a la miel

Pestiños a la miel

Ingredientes: 1 bote de miel 1 vaso de leche 1 copita de anís dulce 1/2 Kg. de harina 1 limón 2 cucharadas de matalahúga 3 cucharadas de ajonjolí Aceite de oliva virgen extra y sal Elaboración: Calentar en una sartén casi medio vaso de virgen extra con la mondadura de...
Torrijas rellenas de chocolate

Torrijas rellenas de chocolate

Ingredientes: Para las torrijas: 1 barra de pan fina o baguette 1 vaso de leche 4 huevos Azúcar, azúcar glasé, canela molida y piel de naranja Aceite de oliva virgen extra Para la Crema de Chocolate: 1 vaso de leche 1 huevo 75 g. de azúcar 25 g. de maicena 50 g. de...
Milhojas de Merengue

Milhojas de Merengue

Ingredientes: Para el Hojaldre: 3 láminas de hojaldre rectangulares Azúcar Azúcar glasé y canela molida para decorar Para el Merengue italiano: 2 tazas de azúcar 1 taza de agua 1/2 limón 4 claras de huevo Para el Crema Pastelera: 1 litro de leche 6 yemas de huevo 250...
Bollitos fritos

Bollitos fritos

Ingredientes: Bollitos fritos: 500 g. de harina 3 huevos 1 vaso de azúcar 1 tacita de leche 1 cucharada de matalahuga 1/2 naranja y 1 limón Azúcar glasé Aceite de oliva virgen extra Natillas de Chocolate: 1 litro de leche 5 yemas 4 cucharadas de azúcar 1 cucharada de...