Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

Ingredientes: Tarta de Limón: 1 paquete de galletas tipo María 100 g. de mantequilla 1 limón 2 sobres de gelatina de limón 1/2 litro de nata para montar 250 g. de queso crema 4 cucharadas soperas de azúcar 1 vaso de agua Merengue italiano: 1 taza de azúcar 1/2 taza de...
Bartolillos andaluces

Bartolillos andaluces

Ingredientes: Bartolillos: 1/3 de vaso de aceite de oliva virgen extra (100 ml.) 2/3 de vaso de vino blanco (200 ml.) Harina (la que admita la masa) 5 cucharadas de azúcar glasé 1 cucharada de canela molida Miel Crema pastelera: 2 vasos de leche 2 huevos 50 g. de...
Papajotes y almendras garrapiñadas

Papajotes y almendras garrapiñadas

Ingredientes: Para las Almendras garrapiñadas: 1 vaso de azúcar 1 vaso de agua 1 vaso de almendras crudas Para los Papajotes de Semana Santa: 1 taza de harina 1 taza de azúcar 1 taza de leche 1 huevo 1 cucharadita de levadura Azúcar y canela molida para rebozar Aceite...
Tocino de cielo

Tocino de cielo

INGREDIENTES: Caramelo: 120 g. de azúcar 1/4 de vaso de agua 1 limón Tocino: 12 huevos 1/2 Kg. de azúcar 1 vaso de agua Crema de arroz con leche: 2 vasos de leche 100 g. de arroz redondo 4 cucharadas soperas de azúcar 1 rama de canela Elaboración: Para los tocinos de...
Pastel dulce de Zanahoria

Pastel dulce de Zanahoria

Ingredientes: 200 g. de frutos frambuesas Para el pastel: 4 zanahorias 4 huevos 200 g. de azúcar moreno 150 g. de harina 1 cucharada de levadura en polvo 75 g. de nueces peladas 50 g. de pasas 1 manzana 1 cucharadita de canela molida Para la Crema de Queso: 300 g. de...