Rabo de toro

Rabo de toro

ver el programa INGREDIENTES: 1,5 kg de rabo de toro 1/2 kg de garbanzos 2 cebollas 5 dientes de ajo 3 puerros 2 zanahorias 1 patata grande 300 g de setas 3 tomates pera 2 vasos de vino amontillado Harina, laurel, clavos y tomillo seco Aceite de oliva virgen extra,...
Blanqueta de cordero

Blanqueta de cordero

ver el programa INGREDIENTES Blanqueta de cordero: 1 kg de carne de cordero 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 zanahorias 250 g de champiñones 3 patatas medianas 100 g de almendras crudas y peladas 1 vaso de nata de cocinar Clavo, laurel, tomillo seco y cúrcuma Panizas: 100...
Lomo ranchero

Lomo ranchero

ver el programa INGREDIENTES Ensalada de cítricos: 1 naranja, 2 mandarinas y 1 limón 100 g de canónigos 12 tomates cherry 50 g de nueces peladas 35 g de pasas 1 cucharada de mermelada de mango Bastones de patatas: 3 patatas medianas cocidas 2 cucharadas colmadas de...
Rulo crujiente de pollo

Rulo crujiente de pollo

ver el programa INGREDIENTES Salsa de Yogur: 2 yogures tipo griego sin azúcar 3 cucharadas de mostaza suave 2 cucharadas de miel Rulo crujiente de Pollo: 1/2 kg de filetes de pollo 200 g de bacon 100 g de espinacas 300 g de queso crema 100 g de queso rallado 4...
Lomo en leche

Lomo en leche

ver el programa INGREDIENTES Lomo en leche: 3/4 de kg de cinta de lomo 8 lonchas de jamón cocido 100 g de queso rallado 1 diente de ajo 2 puerros 1 pimiento rojo 1 tomate 2 vasos de leche Laurel, 2 clavos y perejil Guarnición: Pimientos del piquillo Pan, mayonesa y...
Pollo chakalaka

Pollo chakalaka

ver el programa INGREDIENTES Pollo Chakalaka: 1 pollo pequeño troceado 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 zanahorias 1 pimiento rojo 3 tomates bola 1 yogur natural 1 guindilla cayena, mostaza suave y curry Guarnición: 200 g de kale 2 dientes de ajo Algunas almendras fritas...