Pechugas de pollo rellenas

Pechugas de pollo rellenas

ver el programa   INGREDIENTES Pechugas rellenas: 4 pechugas pequeñas de pollo 3 dientes de ajo 100 g de espinacas frescas 100 g de queso rallado 1/2 vaso de leche Verduras asadas: 12 patatas de guarnición 1 pimiento rojo 1 zanahoria 1 calabacín 16 tomates cherry...
Pavo al Curry

Pavo al Curry

ver el programa INGREDIENTES Pavo al curry: 4 filetes de pavo 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 tomates maduros 1 vaso de leche evaporada (o leche de coco) Jengibre fresco, curry y cúrcuma Guarnición: 1/2 bote de garbanzos cocidos 150 g de judías verdes 1 pimiento rojo 1...
Wellington de cerdo

Wellington de cerdo

ver el programa INGREDIENTES WELLINGTON DE CERDO 1 solomillo de cerdo 200 g de carne picada de cerdo 4 lonchas de bacon 2 dientes de ajo 2 huevos (1 para pintar) 50 g de pistachos pelados 1 o 2 dátiles 1 lámina rectangular de hojaldre Aceite de oliva virgen extra, sal...
Solomillo de cerdo

Solomillo de cerdo

ver el programa INGREDIENTES Solomillo en salsa: 1 solomillo de cerdo blanco 1 vaso de vino dulce 1/2 vaso de caldo de carne 1 cucharilla de maicena Puré de zanahorias: 500 g de zanahorias 1 diente de ajo 1 cebolleta Comino molido y orégano Patatas al ajillo: 2...
Pastelitos ibéricos

Pastelitos ibéricos

ver el programa   INGREDIENTES Pastelitos ibéricos: 100 g de chorizo 1/2 vaso de leche evaporada (o nata) 3 huevos 1 cucharada rasa de maicena 2 cucharadas de queso rallado y perejil Pipirrana jienense: 1 kg de tomates maduros 2 pimientos verdes italianos 2...
Pollo crujiente

Pollo crujiente

ver el programa   INGREDIENTES Pollo crujiente: 2 pechugas de pollo 1 cucharada de tomate frito 1 cucharada de mostaza americana Harina y maicena Ajo en polvo, pimentón dulce y tomillo seco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Ensalada de tomatitos: 200 g...