ver el programa[/button INGREDIENTES: 1 pierna de cordero recental deshuesada 4 dientes de ajo 2 cebollas moradas 1 zanahoria 2 tomates pera 3/4 kg de patatas nuevas 1 huevo cocido 1 vaso de vino blanco 2 rebanadas de pan, 2 ñoras, azafrán y tomillo seco Harina Aceite...
ver el programa[/button INGREDIENTES Brochetas de ternera: 400 g de carne picada de ternera Ajo molido, cebolla molida y perejil 4 tortillas de trigo 1 huevo Salsa Chipotle ahumado 60 g de queso rallado Guarnición: 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 1/2 manojo de...
ver el programa[/button INGREDIENTES 100 g de chorizo 100 g de panceta 100 g de carne mechada (o paleta asada) 100 g de chicharrones 5 dientes de ajo 1 cebolla morada 1 pimiento verde italiano 200 g de setas de cardo 100 g de judías verdes 1 patata asada o cocida 1/2...
ver el programa[/button INGREDIENTES Caldo de pollo: 3 pechugas de pollo 1 blanco de puerro 1 zanahoria 1 cebolla pequeña y laurel Lasaña blanca: 1 paquete de pasta de lasaña precocida 300 g de queso crema 400 g de queso rallado Salsa Trufa 40 g de mantequilla sin sal...
ver el programa[/button INGREDIENTES PIPIRRANA JIENENSE 1 kg de tomates maduros 1 pimientos verde italiano 1 diente de ajo 2 huevos cocidos 2 latas pequeñas de atún Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta ELABORACIÓN -Para la pipirrana, disponer en un mortero el...
ver el programa[/button INGREDIENTES ENSALADA RANCHERA DE PASTA 300 gramos de espirales de pasta tricolor 200 g de jamón cocido 1 manzana 1 tomate de ensalada Lechuga 100 g de cacahuetes tostados Salsa Ranchera ELABORACIÓN -Cocer la pasta en abundante agua con sal....
