Filetes de ternera con patatas al ajillo

Filetes de ternera con patatas al ajillo

ver el programa Ingredientes:  Garbanzos crujientes: 1 bote de garbanzos cocidos  Pimentón dulce, cúrcuma, comino molido y orégano Rulos de ternera: 4 filetes de ternera 100 g de lonchas de jamón ibérico 2 cebolletas finas 6 espárragos verdes Mayonesa Sriracha...
Tortitas de patatas

Tortitas de patatas

ver el programa Ingredientes: Para las tortas de Patatas:  4 patatas medianas cocidas 200 g de carne de cerdo picada 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 dientes de ajo 1 huevo 100 g de queso tierno Perejil Huevos, harina y pan rallado para empanar Para salsa brava...
Lasaña de patatas con carne

Lasaña de patatas con carne

ver el programa Ingredientes: 8 patatas grandes asadas o cocidas 250 g de jamón cocido 50 g de jamón ibérico 250 g de queso rallado Orégano Para la salsa boloñesa: 400 g de carne de cerdo picada 1 zanahoria 1 cebolleta 1 penca de apio 3 dientes de ajo 1/2 vaso de...
Papas guisás con pollo

Papas guisás con pollo

ver el programa Ingredientes: Para las papas guisás: 1 pollo pequeño troceado 1 kg de patatas 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 tomate maduro 1/2 vaso de vino blanco Laurel, clavos y pimentón dulce Para la ensalada de pepino: 200 g de pepino 1 cebolla roja...
Tortilla campera en Hojaldre

Tortilla campera en Hojaldre

ver el programa Ingredientes: 1 kg de patatas 150 g de chorizo 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 1 berenjena pequeña 8 huevos 6 lonchas de queso 2 láminas circulares de hojaldre Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Pelar y lavar...