ver el programa INGREDIENTES 1 kg de jarrete de ternera 1 bote de garbanzos cocidos 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo dulce 1 zanahoria 500 g de patatas 1 cucharada de tomate concentrado 4 cucharadas de tomate frito 1 vaso de vino tinto 1 litro de caldo de...
ver el programa INGREDIENTES Potaje de garbanzos: 500 g de garbanzos 1 cuarto trasero de pollo 1 pieza de jarrete 1 pieza de tocino fresco 300 g de chorizo 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 tomates 250 g de judías verdes 400 g de calabaza Comino...
ver el programa INGREDIENTES Ñoquis: 1/2 kg de patatas asadas 1 huevo 175 g de harina Salsa verde: 500 g de calamaritos limpios 200 g de gambas 500 g de almejas 1/2 vaso de manzanilla de Sanlúcar 2 vasos de caldo de pescado 4 dientes de ajo 3 cucharadas de harina...
ver el programa INGREDIENTES Bacalao en costra: 4 lomos de bacalao desalado 150 g de avellanas tostadas 1 huevo, tomillo fresco y perejil Espinacas salteadas: 200 g de espinacas frescas 2 dientes de ajo 50 g de pasas Puré de patatas: 1 kg de patatas 2 dientes de ajo...
ver el programa INGREDIENTES Salchichas al horno: 12 salchichas frescas 30 tomates cherry surtidos 3 dientes de ajo 3 cebollas 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de carne Tomillo seco, romero seco y orégano Parmentier de Patatas: 1 kg de patatas 80 g de...
