Pollo con mandarinas

Pollo con mandarinas

ver el programa INGREDIENTES POLLO EN SALSA DE MANDARINAS 2 cuartos traseros de pollo Mandarinas 4 dientes de ajo 2 cebollas rojas 4 cucharadas de salsa de soja 1/2 vaso de vino blanco Harina, azúcar, miel y tomillo seco 4 patatas medianas Aceite de oliva virgen...
Choto al ajillo

Choto al ajillo

ver el programa   INGREDIENTES Choto al ajillo: 2 kg de choto troceado 1 cabeza de ajos 2 rebanadas de pan 50 g de almendras crudas peladas 1 vaso de vino blanco 2 pimientos choriceros, pimentón dulce y comino molido Romero y tomillo fresco Patatas rotas: ½ Kg de...
Pulpo seco con puré de patatas

Pulpo seco con puré de patatas

ver el programa INGREDIENTES 400 g de pulpo seco 250 g de langostinos cocidos 3 patatas grandes 2 dientes de ajo Laurel, pimentón dulce y comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta   PROCESO DE COCINA: Poner los tentáculos del pulpo seco en una...
Pollo asado en mariposa

Pollo asado en mariposa

ver el programa INGREDIENTES Pollo asado: 1 pollo 3 dientes de ajo 1 cebolla 3 patatas medianas Tomillo seco, pimentón dulce, guindilla cayena, miel y 1/2 limón Ensalada de flores: 100 g de micromezclum Flores comestibles 10 tomates cherry 1 queso fresco 1 manzana...
Crema de calabacín

Crema de calabacín

ver el programa INGREDIENTES Crema de calabacín: 1,5 kg de calabacín 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 patatas medianas 100 g de espinacas 4 quesitos en porciones Guarnición: 1 huevo cocido y pistachos pelados Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta   PROCESO DE...