Cordero en salsa de ajillos

Cordero en salsa de ajillos

ver el programa INGREDIENTES: Cordero en salsa de Ajillos: 1 pierna de cordero recental 6 dientes de ajo 200 g de almendras fritas 2 rebanadas de pan 1 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de carne Patatas al Tomillo: 4 patatas medianas 2 cucharadas de harina Pimentón...
Escalopes de patatas

Escalopes de patatas

ver el programa INGREDIENTES: Escalope de patatas: 1,5 kg de patatas cocidas 125 g de harina 2 huevos camperos 80 g de queso en polvo Pimentón dulce y perejil fresco Relleno: 100 g de jamón ibérico 100 g de queso en lonchas Empanado: Harina, huevo y pan rallado...
Caldereta de pollo

Caldereta de pollo

ver el programa   INGREDIENTES Caldereta de Pollo: 1 pollo troceado 4 dientes de ajo 2 pimientos verdes italianos 2 cebollas 3 tomates 2 zanahorias 1 vaso de vino blanco Tomillo seco, laurel y 3 ñoras Patatas a lo pobre: 3 patatas medianas 3 dientes de ajo 1...
Patatas guisadas con costilla

Patatas guisadas con costilla

ver el programa INGREDIENTES Patatas guisadas con Costillas: 3/4 de kg de costillas de cerdo troceadas 1 kg de patatas 1 cebolla 2 tomates 50 g de almendras fritas 4 dientes de ajo, 2 pimientos choriceros, azafrán, orégano y laurel Aceite de oliva virgen extra,...
Cordero al chilindrón

Cordero al chilindrón

ver el programa INGREDIENTES CORDERO AL CHILINDRÓN: 1 pierna pequeña de cordero recental deshuesada 4 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo 2 tomates 2 pimientos choriceros en remojo 1 vaso de vino blanco Un poco de harina, laurel y tomillo seco Aceite de oliva...