Nidos de patata y huevo

Nidos de patata y huevo

ver el programa INGREDIENTES Pisto de berenjena: 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 berenjena 4 tomates Nidos de Patatas y Huevo: 1 kg de patatas 150 g de jamón ibérico 200 g de queso de oveja 6 tomates secos en aceite 4 huevos Perejil y pan rallado Aceite de oliva virgen...
Pastel gratinado de verduras

Pastel gratinado de verduras

ver el programa INGREDIENTES 1 patata mediana 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 zanahorias 1 blanco de puerro 8 tomates cherry 100 g de guisantes 1 yuca pequeña Perejil fresco y 2 dientes de ajo 1 vaso de leche 2 huevos 150 g de harina 1 cucharada de pimentón 200 g de queso...
Bizcochito cremoso de turrón

Bizcochito cremoso de turrón

ver el programa INGREDIENTES Crema de turrón: 150 g de turrón ½ litro de leche 2 huevos 60 g maicena Bizcocho: 500 g de harina 350 g de azúcar 350 g de mantequilla 4 huevos 10 g de levadura en polvo Sopa de chocolate blanco: ½ litro de nata (35% materia grasa) 300 g...
Tortilla paisana

Tortilla paisana

ver el programa INGREDIENTES Tortilla paisana: 500 g de patatas 1 cebolla pequeña 1 pimiento rojo 1 calabacín pequeño 100 g de chorizo 50 g de guisantes 10 huevos Tomillo seco Salsa Cantábrica: 2 dientes de ajo y limón 1 cucharada de harina 1 copita de Oloroso 1 vaso...
Puchero de garbanzos

Puchero de garbanzos

ver el programa INGREDIENTES Puchero de garbanzos: 500 g de garbanzos ½ Kg de jarrete de ternera 1 cuarto trasero de pollo 250 g de tocino fresco 200 g de chorizo de guiso 1 hueso de jamón 4 zanahorias 2 nabos 1 blanco de puerro 2 pencas de apio 2 vasitos de fideos 4...
Flan de manzanas asadas

Flan de manzanas asadas

ver el programa     INGREDIENTES: Flan de Manzanas asadas: 1 kg de manzanas 6 huevos 300 g de azúcar 1/2 vaso de vino blanco y 1 limón 6 cucharadas de azúcar para el caramelo   Nata Montada: 1 vaso de nata (35% m.g.) 3 cucharadas de azúcar 1 cucharada de queso crema  ...