Chipirones con ensalada

Chipirones con ensalada

INGREDIENTES Tomate rosa ¾ de Kg. de chipirones 2 cebolletas 2 dientes de ajo 100 g. de jamón ibérico 100 g. de aceitunas negras sin hueso 2 anchoas 1 copa de vino blanco 1 limón Perejil y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO COCINA...
Tomates rellenos de lomo y queso

Tomates rellenos de lomo y queso

INGREDIENTES 200 g. de queso 4 tomates grandes de ensalada 3 filetes de cinta de lomo 1 cebolleta grande 4 ajos laminados 200 g. de setas de cardo ½ vaso de arroz Orégano y perejil Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO COCINA Picar la cebolleta y...

TOMATE RELLENO CON LANGOSTINOS Y ENSALADA DE MANZANA

INGREDIENTES 4 tomates 200 gr. de langostinos cocidos 100 gr. de jamón ibérico 4 espárragos blancos 100 gr. de atún en conserva 1 manojo de Escarola 2 manzanas Rojas 50 gr. de anchoas 100 gr. aceitunas negras sin hueso 1 diente de Ajo 2 huevos cocidos 1 taza de queso...