Buñuelos de espinacas

Buñuelos de espinacas

Ingredientes: 100 g. de gambas crudas peladas 3 dientes de ajo 200 g. de setas de temporada 100 g. de hojas limpias de espinacas 75 g. de queso para rallar 3 huevos 50 g. de mantequilla 125 g. de harina de trigo Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Jacobitos de salchichón

Jacobitos de salchichón

Ingredientes Para los Jacobitos: 2 berenjenas pequeñas 350 g. de rulo malagueño 200 g. de queso Huevo y pan rallado Ensalada: 1 manzana 150 g. de tomates cherry 1 remolacha cocida 200 g. de brotes de lechuga 150 g. de queso Algunas nueces peladas 2 cucharadas de...
Croquetas de morcilla

Croquetas de morcilla

Ingredientes: 250 g. de morcilla 1 bolsa de espinacas 2 dientes de ajo 1 manzana 1 cebolla 100 g. de piñones 200 g. de mantequilla 250 g. de harina 1 litro de leche Nuez moscada Huevo batido y pan rallado Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Picar...
Buñuelitos Yaundé

Buñuelitos Yaundé

Ingredientes: Buñuelitos Yaundé: 500 g. harina de trigo 500 g. de langostinos crudos 1 cebolla 3 dientes de ajo 50 g. de cacahuetes pelados 1 cucharada de levadura Perejil fresco y curry Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Remolada de Pepino: 1 pepino...
San Jacobo de Rape

San Jacobo de Rape

Ingredientes: Pastelitos de Patatas: 4 patatas medianas cocidas 5 lonchas de bacón 1/2 vaso de nata 150 g. de queso tierno 1 huevo Cebollino, sal y pimienta Salsa tártara: 1/2 vaso de mayonesa 1 yogur griego natural 5 pepinillos 1 cucharada de alcaparras 1/4 de...