Jacobitos de salchichón

Jacobitos de salchichón

ver el programa Ingredientes Para los Jacobitos: 2 berenjenas pequeñas 350 g. de rulo malagueño o salchichón muy picado 200 g. de queso Huevo y pan rallado Ensalada: 1 manzana 150 g. de tomates cherry 1 remolacha cocida 200 g. de brotes de lechuga 150 g. de queso...
Croquetas de morcilla

Croquetas de morcilla

Ingredientes: 250 g. de morcilla 1 bolsa de espinacas 2 dientes de ajo 1 manzana 1 cebolla 100 g. de piñones 200 g. de mantequilla 250 g. de harina 1 litro de leche Nuez moscada Huevo batido y pan rallado Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Picar...
Buñuelitos Yaundé

Buñuelitos Yaundé

Ingredientes: Buñuelitos Yaundé: 500 g. harina de trigo 500 g. de langostinos crudos 1 cebolla 3 dientes de ajo 50 g. de cacahuetes pelados 1 cucharada de levadura Perejil fresco y curry Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Remolada de Pepino: 1 pepino...
San Jacobo de Rape

San Jacobo de Rape

Ingredientes: Pastelitos de Patatas: 4 patatas medianas cocidas 5 lonchas de bacón 1/2 vaso de nata 150 g. de queso tierno 1 huevo Cebollino, sal y pimienta Salsa tártara: 1/2 vaso de mayonesa 1 yogur griego natural 5 pepinillos 1 cucharada de alcaparras 1/4 de...
Flamenquín de jamón

Flamenquín de jamón

Ingredientes: Para el Flamenquín: 600 g. de carne de cerdo picada 4 lonchas de jamón 2 dientes de ajo 100 g. de maíz frito Harina, huevos y pan rallado Cilantro, orégano y comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para el Aliño de Aguacate: 2...