Calabacines rellenos de langostinos

Calabacines rellenos de langostinos

ver el programa INGREDIENTES 2 calabacines 12 langostinos 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 berenjena 2 tomates maduros 3 latas de atún en aceite Algunas aceitunas verdes sin hueso 1 cuña de queso para rallar 1 cucharada de harina y orégano Aceite de oliva...
Tortilla rellena de jamón

Tortilla rellena de jamón

ver el programa INGREDIENTES Tortilla rellena: 750 g de patatas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 calabacín pequeño 1 berenjena pequeña 7-8 huevos 80 g de taquitos de jamón 5 lonchas de queso y orégano Alioli casero: 1 huevo 1 diente de ajo pequeño 1/4 de...
Milhojas de berenjenas

Milhojas de berenjenas

ver el programa INGREDIENTES MILHOJAS DE BERENJENAS 1 berenjena 1 tomate de ensalada maduro 2 mozzarellas frescas 75 g de taquitos de jamón 100 g de queso rallado 1 diente de ajo Tomillo seco y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE...
Cascaflote

Cascaflote

ver el programa INGREDIENTES: 1 kilo de tomates pera 2 o 3 tomates de ensalada 1 diente de ajo 4 huevos cocidos 300g de pan Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal   PROCESO DE COCINA: Cortar la corteza más dura del pan y disponer la miga troceada en un...
Espárragos con salteado

Espárragos con salteado

ver el programa INGREDIENTES Salteado de calamares: 2 manojos de espárragos verdes 1 calamar mediano limpio 350 g de gambas 1 cebolla roja 75 g de taquitos de jamón 1 copita de brandy 200 ml de nata de cocinar 1 vaso de caldo de carne Perejil fresco Arroz de...
Tarta de tomate y queso

Tarta de tomate y queso

ver el programa INGREDIENTES TARTA DE TOMATE Y QUESO 2 tomates pera 1 berenjena pequeña 1 lámina de hojaldre circular 3 huevos 200 g de queso crema 1 yogur natural 75 g de queso en polvo 1 cucharadita de orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta  ...