Perrito caliente Ibérico

Perrito caliente Ibérico

Ingredientes: Salchichas: 3/4 de Kg. de salchichas frescas 1 cebolla 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de carne Migas crujientes: 1 mollete 1 diente de ajo 50 g. de almendras crudas y peladas Pimentón dulce y perejil Salsa: 1 yogur griego 1 cucharada de mostaza...
Menú infantil

Menú infantil

Ingredientes: Pollo con Guisantes: 8 filetes de pechuga de pollo 8 lonchas de queso 1 cebolla 2 zanahorias 2 dientes de ajo 150 g. de jamón 500 g. de guisantes Orégano, comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Brocheta de Frutas: 1 tajada de melón,...
Pizza Vegetariana con Huevo

Pizza Vegetariana con Huevo

Ingredientes: 400 g. de harina de fuerza 150 ml. de leche 5 huevos 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 berenjena pequeña 3 tomates 1 pimiento verde 1 calabacín pequeño 250 g. de queso para rallar Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Elaboración: Para la masa de...
Hamburguesa de Ternera con patatas

Hamburguesa de Ternera con patatas

INGREDIENTES: Masa de hamburguesa: 400 g. de carne picada de ternera 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 patatas tempranas medianas 100 g. de bacón en lonchas 1 huevo 2 cucharadas de Ketchup Perejil Guarnición: 4 panes de hamburguesas grandes 4 lonchas de queso Cheddar 4...
Menú infantil

Menú infantil

INGREDIENTES: Crema de Verduras: 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 puerro 1 pimiento rojo 1 calabacín 1 berenjena 2 zanahorias 2 patatas 50 grs. de jamón 1 huevo Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Muslos de Pollo con Patatas Panaderas: 4 muslos de pollo 4...