Ingredientes: Filete Ruso de Pez Espada: 1/2 Kg. de filetes de pez espada 1/2 Kg. de patatas cocidas 1 cebolleta 1 diente de ajo 6 pepinillos pequeños Perejil fresco, curry y mostaza suave Harina (opcional) Ensalada de Legumbres: 1 bote de garbanzos cocidos 1...
Ingredientes: 1 Kg. de cangrejos de río 250 g. de camarones 1/2 Kg. de garbanzos 1 puerro 1 zanahoria 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 pimientos verdes italianos 4 cucharadas de tomate frito Laurel, guindilla cayena y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal y...
INGREDIENTES: Garbanzos con Lomo: 1/2 Kg. de cinta de lomo 200 g. de chorizo de guiso 1/2 Kg. de garbanzos 1 cebolla 3 dientes de ajo, 2 zanahorias, 2 pimientos verdes 2 tomates 1 hueso de jamón y tomillo. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Panecillos...
INGREDIENTES: 250 g. de lentejas pardinas 300 g. de bacalao desalado 500 g. de langostinos 100 g. de jamón ibérico 3 dientes de ajo 1 puerro 1 zanahoria 1 pimiento verde italiano 1 patata pequeña 1 manzana roja 2 tomates maduros (pera o bola) 1 copa de espumoso...