Chuleta de cerdo con aguacate

Chuleta de cerdo con aguacate

INGREDIENTES – 2 aguacates – 4 chuletas de cerdo con doble hueso – 250 g. de cous-cous precocido – 1 pepino pequeño – 1 diente de ajo – 8 tomates cherry – 1 limón – Mostaza suave – Miel – Tomillo y cebollino...
Pollo al pesto con ensalada

Pollo al pesto con ensalada

INGREDIENTES 150 g. de rúcula 4 pechugas de pollo cortadas en filetes finos 100 g. de avellanas tostadas y peladas 2 dientes de ajo 150 g. de queso para rallar 50 g. de nueces peladas 8 tomates cerezas o cherry 1 naranja 50 g. de carne o dulce de membrillo Aceite de...
Pez limón con cogollos

Pez limón con cogollos

INGREDIENTES 800 g. de pez limón 3 cogollos 5 dientes de ajo 3 tomates 2 pimientos choriceros 1 rebanada de pan 30 g. de almendras 30 g. de avellanas Perejil y guindilla cayena Aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y vinagre PROCESO COCINA Para la salsa...