Garbanzos con chocos, langostinos

Garbanzos con chocos, langostinos

ver el programa INGREDIENTES: 500 g de garbanzo lechoso andaluz 250 g de almejas 250 g de langostinos 1 choco limpio 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 blanco de puerro 1 pimiento rojo 2 tomates 1 copa de vino blanco Laurel, pimentón dulce y 1 cucharada de harina Aceite de...
Carrilleras en salsa

Carrilleras en salsa

ver el programa INGREDIENTES CARRILLERAS GUISADAS 1kg de carrilleras de cerdo 1 puerro 2 zanahoria 4 dientes de ajo 1 tomate 1 vaso de manzanilla de Sanlúcar 1 rama de canela y 2 clavos Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Limpiar la carne y...
Merluza en salsa marinera

Merluza en salsa marinera

ver el programa   INGREDIENTES 4 buenas rodajas de merluza 2 calamares limpios 4 langostinos 3 dientes de ajo 1 tomate 1 cebolla 500 g de patatas 100 g de guisantes 1/2 vaso de vino blanco Pimentón dulce y perejil fresco Harina para el pescado Aceite de oliva...
Cazuela de espárragos

Cazuela de espárragos

ver el programa INGREDIENTES: 1 manojo pequeño de espárragos verdes 250 g de habas desgranadas 3 dientes de ajo 2 cebollas 2 tomates 80 g de taquitos de jamón 4 huevos 3 rebanadas de pan 5-6 almendras fritas Laurel, azafrán, hierbabuena y comino molido Aceite de oliva...
Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

ver el programa INGREDIENTES PATATAS A LA RIOJANA 1 kg de patatas 500 g de chorizo 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 tomate 1/2 vaso de vino blanco 2 pimientos choriceros y laurel Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA:...