Palmeritas de atún

Palmeritas de atún

ver el programa Ingredientes:  Palmeritas de Atún: 1 lámina de hojaldre cuadrada 3 latas pequeñas de atún 2 huevos cocidos 15 almendras fritas 1 cucharada de tomate frito 3 cucharadas de mayonesa 1 huevo para pintar Salsa: 5 cucharadas de mayonesa 2 pimientos del...
Lasaña de patatas con carne

Lasaña de patatas con carne

ver el programa Ingredientes: 8 patatas grandes asadas o cocidas 250 g de jamón cocido 50 g de jamón ibérico 250 g de queso rallado Orégano Para la salsa boloñesa: 400 g de carne de cerdo picada 1 zanahoria 1 cebolleta 1 penca de apio 3 dientes de ajo 1/2 vaso de...
Arroz andaluz

Arroz andaluz

ver el programa Ingredientes: Para el arroz andaluz: 100 g de calabaza 200 g de chorizo 100 g de champiñones 100 g de judías verdes 1 tomate 1 vaso de arroz 3 vasos de caldo de cocido Azafrán Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para la presa ibérica en leche:...
Quiche de setas

Quiche de setas

Ingredientes: Pasta o masa brisa: 250 g de harina 125 g de mantequilla 2 huevos Sal y pimienta Relleno: 200 g de gambas crudas peladas 150 g de bacón 250 g de setas de temporada 3 dientes de ajo 2 blancos de puerros 1 brócoli 3 huevos 1 vaso de nata 1 sobre de queso...
Musaka de calabacín

Musaka de calabacín

Ingredientes: 750 g. de carne de cerdo picada 150 g. de bacón 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 Kg. de calabacines 1/2 vaso de tomate frito 400 g. de queso rallado Tomillo seco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Comenzar a sofreír la...